

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコと季節野菜のアヒージョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコブツの酢味噌和え
水ダコのガリバタ焼き
タコキムチ
たこめし
水タコのパスタ ガーリックソース
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの柔らか煮
タコ飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
鯛のユッケ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
真蛸のセビーチェ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
和らか蛸の天ぷら
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコと野菜の塩味炒め
焼タコ
真蛸の酢の物
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこの炊き込みごはんの素
しっとりやわらか水ダコのサラダ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのタコ飯
水ダコのペペロン焼きそば
水蛸チヂミ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコとアボカドの混ぜご飯
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの一味揚げ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこのガーリック炒飯
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこちりめんごはん
タコの紅白明石揚げ
タコのラグーのスパゲッティー
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たことホタテの梅肉和え
タコのバター炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこの七味マヨ炒め
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコキムチ
蛸の磯揚げ
タコ飯
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
蛸の味噌漬
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鮪のミルフィーユ
水タコの味噌漬け
タコのガーリックソテー
タコの一味醤油焼き
水蛸薄造り
タコの土鍋めし
蛸のやわらか煮
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこのしぐれ煮
タコ温玉サラダ
ミズダコのアンダルシア風
タコのアヒージョ
煮タコ カット
タコめしコロッケ
たこのカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
タコガーリック炒め
水蛸のピリ辛和え
タコと長芋のカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
たこの唐揚げカレー風味
タコのトマト煮込み
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
活タコ足の石焼ビビンバ
和風 蛸のカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとセロリのサラダ
タコのアフォガード
タコの和風カルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのバジル炒め
やわらか蛸の天ぷら
タコの一口オデン
蛸の陶板焼き
タコのカルパッチョ
タコライスコロッケ
タコとえびのスープパスタ
タコ足のトマト煮込み
水タコガリシア風
タコと竹の子の木の芽和え
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのチリソース
タコのアヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ