

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコと島とうふのアヒージョ
蛸の味噌漬
タコのりんごジュレかけ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
ミズダコのアンダルシア風
タコと野菜のマリネ
タコのバジル炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
しっとりやわらか水ダコのサラダ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸の陶板焼き
たこの七味マヨ炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水蛸チヂミ
タコ飯
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと野菜の塩味炒め
たこの唐揚げカレー風味
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコと季節野菜のアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの和風カルパッチョ
タコのバター炒め
タコと海ぶどうのいなり寿し
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水ダコのペペロン焼きそば
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水蛸薄造り
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真蛸の酢の物
水ダコのガリバタ焼き
やわらか蛸の天ぷら
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコの味噌漬け
タコキムチ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの一味醤油焼き
真蛸のセビーチェ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコブツの酢味噌和え
水ダコのタコ飯
水タコガリシア風
たことホタテの梅肉和え
活タコ足の石焼ビビンバ
煮タコ カット
タコのラグーのスパゲッティー
タコとえびのスープパスタ
タコとしらすのユッケ丼
タコライスコロッケ
たこのガーリック炒飯
タコの紅白明石揚げ
水蛸のピリ辛和え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこの炊き込みごはんの素
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのアヒージョ
タコの一口オデン
タコとセロリのサラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと竹の子の木の芽和え
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコ足のトマト煮込み
鯛のユッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこのしぐれ煮
タコめしコロッケ
たこちりめんごはん
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコ温玉サラダ
タコの柔らか煮
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこめし
水ダコのチリソース
和風 蛸のカルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコとアボカドの混ぜご飯
蛸のやわらか煮
鯛の身ゴロゴロコロッケ
焼タコ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
蛸の磯揚げ
タコのカルパッチョ
タコのトマト煮込み
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと柑橘のセビーチェ
タコのアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの一味揚げ
タコの土鍋めし
タコ飯
タコガーリック炒め
タコキムチ
タコのガーリックソテー
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
真鯛とたこのカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのアフォガード
たこのカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
鮪のミルフィーユ