タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
生ダコの薬膳カルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと野菜の塩味炒め
水タコの味噌漬け
タコのトマト煮込み
水蛸チヂミ
タコとしらすのユッケ丼
蛸の陶板焼き
タコライスコロッケ
タコ飯
タコのアフォガード
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの一味揚げ
タコキムチ
タコキムチ
和らか蛸の天ぷら
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
たこの唐揚げカレー風味
たこのしぐれ煮
蛸の味噌漬
水タコ柔らか煮・多幸ロール
鯛のユッケ
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコのペペロン焼きそば
タコの和風カルパッチョ
たこのガーリック炒飯
水ダコのガリバタ焼き
たこの炊き込みごはんの素
タコと竹の子の木の芽和え
タコとクリームチーズのキムチ和え
蛸の磯揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコブツの酢味噌和え
タコ足のトマト煮込み
水ダコのタコ飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのバター炒め
タコの一口オデン
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
やわらか蛸の天ぷら
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとセロリのサラダ
タコの一味醤油焼き
青森産タコのアヒージョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのバジル炒め
たこの七味マヨ炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たことホタテの梅肉和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
煮タコ カット
水ダコのチリソース
たこのカルパッチョ
タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこちりめんごはん
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真蛸のセビーチェ
タコ飯
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのガーリックソテー
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの柔らか煮
タコのアヒージョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水蛸のピリ辛和え
タコとえびのスープパスタ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
水タコガリシア風
ミズダコのアンダルシア風
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと長芋のカルパッチョ
タコ温玉サラダ
和風 蛸のカルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
鮪のミルフィーユ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコめしコロッケ
タコのりんごジュレかけ
たこめし
タコと柑橘のセビーチェ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの土鍋めし
真蛸の酢の物
タコのカルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとアボカドの混ぜご飯
タコと季節野菜のアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコガーリック炒め
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水蛸薄造り
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
蛸のやわらか煮
焼タコ
タコと野菜のマリネ
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