

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとえびのスープパスタ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコのチリソース
鯛のユッケ
蛸の磯揚げ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの一味醤油焼き
タコのトマト煮込み
たこめし
タコとクリームチーズのキムチ和え
水ダコのガリバタ焼き
タコ足のトマト煮込み
タコとしらすのユッケ丼
たこのしぐれ煮
タコのアフォガード
タコと野菜のマリネ
タコのアヒージョ
タコのアヒージョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコブツの酢味噌和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこちりめんごはん
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこの炊き込みごはんの素
たこのガーリック炒飯
青森産タコのアヒージョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコ飯
鮪のミルフィーユ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコライスコロッケ
タコの和風カルパッチョ
水タコガリシア風
タコ飯
タコのバター炒め
タコのりんごジュレかけ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの柔らか煮
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのタコ飯
タコの土鍋めし
真蛸の酢の物
タコとアボカドの混ぜご飯
和らか蛸の天ぷら
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水蛸チヂミ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコキムチ
タコとセロリのサラダ
タコのガーリックソテー
タコめしコロッケ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
蛸の陶板焼き
やわらか蛸の天ぷら
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコキムチ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと野菜の塩味炒め
水蛸のピリ辛和え
真蛸のセビーチェ
水タコの味噌漬け
水蛸薄造り
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのバジル炒め
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのカルパッチョ
煮タコ カット
タコと海ぶどうのいなり寿し
たことホタテの梅肉和え
たこのカルパッチョ
タコの一味揚げ
水タコと島とうふのアヒージョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコ温玉サラダ
蛸の味噌漬
タコガーリック炒め
しっとりやわらか水ダコのサラダ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの一口オデン
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの紅白明石揚げ
タコと季節野菜のアヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
焼タコ
タコと竹の子の木の芽和え
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこの唐揚げカレー風味
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
蛸のやわらか煮
ミズダコのアンダルシア風
たこの七味マヨ炒め