タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの和風カルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコ飯
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコブツの酢味噌和え
水タコガリシア風
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこのガーリック炒飯
タコとセロリのサラダ
タコライスコロッケ
タコの一味揚げ
水タコと島とうふのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと竹の子の木の芽和え
タコのりんごジュレかけ
ミズダコのアンダルシア風
和風 蛸のカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのバター炒め
たこのしぐれ煮
水タコの味噌漬け
タコのアフォガード
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのラグーのスパゲッティー
和らか蛸の天ぷら
青森産タコのアヒージョ
たことホタテの梅肉和え
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと柑橘のセビーチェ
たこちりめんごはん
タコ足のトマト煮込み
水ダコのチリソース
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコガーリック炒め
水ダコのペペロン焼きそば
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこの炊き込みごはんの素
タコとえびのスープパスタ
タコとしらすのユッケ丼
タコのカルパッチョ
鯛のユッケ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
鮪のミルフィーユ
タコと季節野菜のアヒージョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのガーリックソテー
タコと長芋のカルパッチョ
煮タコ カット
真蛸の酢の物
タコの紅白明石揚げ
タコの柔らか煮
タコのアヒージョ
たこのカルパッチョ
タコ飯
タコめしコロッケ
たこの七味マヨ炒め
やわらか蛸の天ぷら
タコとアボカドの混ぜご飯
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
焼タコ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
真蛸のセビーチェ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの土鍋めし
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこの唐揚げカレー風味
タコキムチ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸のやわらか煮
タコと野菜の塩味炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
蛸の磯揚げ
タコのアヒージョ
たこめし
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコのガリバタ焼き
タコと野菜のマリネ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水蛸薄造り
タコの一口オデン
水蛸チヂミ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
蛸の味噌漬
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのトマト煮込み
蛸の陶板焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
活タコ足の石焼ビビンバ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコキムチ
炙り水タコの和風カルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコのタコ飯
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのバジル炒め
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコ温玉サラダ