タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコのパスタ ガーリックソース
タコとクリームチーズのキムチ和え
水蛸薄造り
たこちりめんごはん
タコとえびのスープパスタ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
鮪のミルフィーユ
たこのカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのタコ飯
タコとしらすのユッケ丼
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのガーリックソテー
タコと野菜のマリネ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコキムチ
タコのアフォガード
タコ飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの和風カルパッチョ
煮タコ カット
活タコ足の石焼ビビンバ
蛸のやわらか煮
真蛸の酢の物
水タコガリシア風
タコブツの酢味噌和え
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
タコキムチ
タコガーリック炒め
タコの一味揚げ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水蛸チヂミ
たこの唐揚げカレー風味
和らか蛸の天ぷら
タコと柑橘のセビーチェ
タコと野菜の塩味炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
真蛸のセビーチェ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
焼タコ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコ飯
水蛸のピリ辛和え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこの七味マヨ炒め
たこのガーリック炒飯
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのトマト煮込み
水ダコのガリバタ焼き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのアヒージョ
和風 蛸のカルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコの一味醤油焼き
タコ温玉サラダ
タコライスコロッケ
タコのりんごジュレかけ
タコとセロリのサラダ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
鯛のユッケ
タコのラグーのスパゲッティー
タコと竹の子の木の芽和え
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの柔らか煮
蛸の陶板焼き
やわらか蛸の天ぷら
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水ダコのペペロン焼きそば
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
鯛の身ゴロゴロコロッケ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこのしぐれ煮
タコと長芋のカルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
タコのバター炒め
炙り水タコの和風カルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの一口オデン
ミズダコのアンダルシア風
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのチリソース
タコのアヒージョ
水タコの味噌漬け
たこめし
タコの土鍋めし
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの紅白明石揚げ
蛸の味噌漬
タコめしコロッケ
タコのバジル炒め
蛸の磯揚げ
たことホタテの梅肉和え