タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの柔らか煮
タコとしらすのユッケ丼
たこ唐揚げペペロンチーノ風
鮪のミルフィーユ
タコライスコロッケ
タコキムチ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
蛸の味噌漬
タコのバター炒め
水蛸薄造り
タコと海ぶどうのいなり寿し
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの一口オデン
タコ飯
タコめしコロッケ
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
タコの土鍋めし
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのアヒージョ
焼タコ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと柑橘のセビーチェ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコ飯
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのタコ飯
蛸の陶板焼き
真蛸の酢の物
水蛸のピリ辛和え
タコと野菜の塩味炒め
タコ足のトマト煮込み
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのアヒージョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
タコの紅白明石揚げ
タコのアフォガード
たこのしぐれ煮
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと長芋のカルパッチョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
煮タコ カット
タコのカルパッチョ
タコのトマト煮込み
やわらか蛸の天ぷら
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水タコガリシア風
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコとセロリのサラダ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの一味醤油焼き
タコのガーリックソテー
蛸のやわらか煮
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの和風カルパッチョ
たこめし
水タコと島とうふのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
タコのりんごジュレかけ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコキムチ
真蛸のセビーチェ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
青森産タコのアヒージョ
タコとアボカドの混ぜご飯
ミズダコのアンダルシア風
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこの炊き込みごはんの素
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこの唐揚げカレー風味
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと竹の子の木の芽和え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこのカルパッチョ
タコの一味揚げ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸チヂミ
タコガーリック炒め
鯛のユッケ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコブツの酢味噌和え
たこの七味マヨ炒め
たことホタテの梅肉和え
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこのガーリック炒飯
水ダコのペペロン焼きそば
タコのバジル炒め
蛸たっぷり、磯の香りトースト
蛸の磯揚げ
タコ温玉サラダ
水ダコのチリソース
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコの味噌漬け
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコと野菜のマリネ
炙り水タコの和風カルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこちりめんごはん