タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコとえびのスープパスタ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
タコのガーリックソテー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこのカルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
蛸の味噌漬
やわらか蛸の天ぷら
タコと竹の子の木の芽和え
タコ飯
タコの柔らか煮
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと野菜のマリネ
青森産タコのアヒージョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
和風 蛸のカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコとセロリのサラダ
水蛸チヂミ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこちりめんごはん
タコブツの酢味噌和え
和らか蛸の天ぷら
タコキムチ
水ダコのチリソース
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水タコのパスタ ガーリックソース
煮タコ カット
たこのしぐれ煮
タコとしらすのユッケ丼
タコのりんごジュレかけ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
鮪のミルフィーユ
水蛸薄造り
タコの一味揚げ
焼タコ
タコと長芋のカルパッチョ
タコガーリック炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコのペペロン焼きそば
真蛸のセビーチェ
タコのアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
水タコと島とうふのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとアボカドの混ぜご飯
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコと季節野菜のアヒージョ
タコめしコロッケ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの和風カルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
水タコの味噌漬け
蛸のやわらか煮
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの一味醤油焼き
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコ足のトマト煮込み
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコ温玉サラダ
たこの唐揚げカレー風味
たこの七味マヨ炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのアフォガード
蛸の陶板焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの土鍋めし
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
真蛸の酢の物
水ダコのタコ飯
水ダコのガリバタ焼き
蛸の磯揚げ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの一口オデン
タコライスコロッケ
タコのカルパッチョ
タコのトマト煮込み
タコ飯
たこのガーリック炒飯
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのバター炒め
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
鯛のユッケ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ミズダコのアンダルシア風
たこの炊き込みごはんの素
水タコガリシア風
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこめし
タコキムチ
たことホタテの梅肉和え
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのバジル炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのラグーのスパゲッティー
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのアヒージョ
タコの紅白明石揚げ