タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
真蛸のセビーチェ
タコのトマト煮込み
たこのしぐれ煮
タコと柑橘のセビーチェ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこちりめんごはん
和風 蛸のカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの一味醤油焼き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこの七味マヨ炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ミズダコのアンダルシア風
たこめし
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
真鯛とたこのカルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水蛸チヂミ
タコと竹の子の木の芽和え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水蛸のピリ辛和え
蛸の磯揚げ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコとセロリのサラダ
水ダコのチリソース
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
水蛸薄造り
タコ温玉サラダ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのアヒージョ
焼タコ
タコのアフォガード
タコと季節野菜のアヒージョ
水タコガリシア風
水ダコのペペロン焼きそば
タコの一口オデン
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのバジル炒め
タコの紅白明石揚げ
タコとしらすのユッケ丼
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコめしコロッケ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコライスコロッケ
タコ足のトマト煮込み
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
真蛸の酢の物
蛸のやわらか煮
タコの一味揚げ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
青森産タコのアヒージョ
鯛のユッケ
水ダコのガリバタ焼き
タコキムチ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのバター炒め
タコのりんごジュレかけ
タコのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコのタコ飯
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのラグーのスパゲッティー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たことホタテの梅肉和え
水タコのパスタ ガーリックソース
煮タコ カット
タコと海ぶどうのいなり寿し
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコガーリック炒め
やわらか蛸の天ぷら
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコとえびのスープパスタ
たこの唐揚げカレー風味
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコキムチ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコ飯
鮪のミルフィーユ
蛸の味噌漬
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこの炊き込みごはんの素
タコのガーリックソテー
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこのガーリック炒飯
タコと野菜のマリネ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの柔らか煮
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと長芋のカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの和風カルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの土鍋めし
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸の陶板焼き
たこのカルパッチョ
タコ飯
水タコの味噌漬け
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのカルパッチョ