タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこめし
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
蛸の陶板焼き
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
タコの土鍋めし
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
焼タコ
蛸の磯揚げ
水ダコのガリバタ焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
ミズダコのアンダルシア風
水タコの味噌漬け
生ダコの薬膳カルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと野菜の塩味炒め
タコキムチ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し
やわらか蛸の天ぷら
タコの一味揚げ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコのパスタ ガーリックソース
たこのしぐれ煮
タコの和風カルパッチョ
真蛸のセビーチェ
水タコガリシア風
蛸のやわらか煮
タコの一口オデン
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこちりめんごはん
たこのガーリック炒飯
タコのガーリックソテー
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコ足のトマト煮込み
たこのカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鮪のミルフィーユ
タコ飯
タコキムチ
タコと長芋のカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
タコとセロリのサラダ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコのチリソース
鯛のユッケ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこの唐揚げカレー風味
和らか蛸の天ぷら
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水蛸チヂミ
タコめしコロッケ
タコブツの酢味噌和え
タコの一味醤油焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たことホタテの梅肉和え
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのトマト煮込み
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのラグーのスパゲッティー
たこの七味マヨ炒め
タコ温玉サラダ
水タコと島とうふのアヒージョ
水蛸薄造り
タコのアヒージョ
タコのバジル炒め
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのカルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
タコのりんごジュレかけ
青森産タコのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと野菜のマリネ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコのペペロン焼きそば
真蛸の酢の物
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと竹の子の木の芽和え
タコガーリック炒め
たこの炊き込みごはんの素
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの柔らか煮
タコ飯
煮タコ カット
蛸の味噌漬
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコのタコ飯
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
タコのバター炒め
タコのアフォガード
タコライスコロッケ
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