

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこちりめんごはん
タコキムチ
たこの炊き込みごはんの素
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
鮪のミルフィーユ
タコのアフォガード
タコ飯
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコ温玉サラダ
水蛸薄造り
真蛸のセビーチェ
やわらか蛸の天ぷら
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのバジル炒め
北海道産タコ足の激辛一本漬け
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこのカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの紅白明石揚げ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこめし
たこの七味マヨ炒め
水ダコのペペロン焼きそば
蛸の味噌漬
タコ足のトマト煮込み
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコ飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
焼タコ
タコのカルパッチョ
タコの一味揚げ
タコの一味醤油焼き
ミズダコのアンダルシア風
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのガリバタ焼き
タコと野菜のマリネ
真蛸の酢の物
タコのりんごジュレかけ
蛸の陶板焼き
蛸のやわらか煮
タコの和風カルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
和風 蛸のカルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこのしぐれ煮
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコガリシア風
タコのバター炒め
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコの柔らか煮
青森産タコのアヒージョ
タコの一口オデン
和らか蛸の天ぷら
タコのガーリックソテー
タコのトマト煮込み
タコキムチ
水蛸のピリ辛和え
生ダコの薬膳カルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水蛸チヂミ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
タコライスコロッケ
タコのアヒージョ
水タコの味噌漬け
煮タコ カット
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのアヒージョ
水ダコのチリソース
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコブツの酢味噌和え
タコとしらすのユッケ丼
水タコのパスタ ガーリックソース
水ダコのタコ飯
タコと柑橘のセビーチェ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
真鯛とたこのカルパッチョ
鯛のユッケ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのラグーのスパゲッティー
タコとえびのスープパスタ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコとセロリのサラダ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコガーリック炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
蛸の磯揚げ
たことホタテの梅肉和え
タコと季節野菜のアヒージョ
タコめしコロッケ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこの唐揚げカレー風味
たこのガーリック炒飯
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの土鍋めし