タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと竹の子の木の芽和え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこのしぐれ煮
タコのトマト煮込み
タコとしらすのユッケ丼
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのガーリックソテー
タコ飯
焼タコ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの和風カルパッチョ
タコのバター炒め
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコめしコロッケ
タコの土鍋めし
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
たことホタテの梅肉和え
蛸の味噌漬
たこめし
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと長芋のカルパッチョ
タコ温玉サラダ
タコのりんごジュレかけ
水蛸薄造り
タコガーリック炒め
真蛸の酢の物
水タコガリシア風
タコと季節野菜のアヒージョ
水蛸チヂミ
水ダコのチリソース
タコのバジル炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのアヒージョ
タコキムチ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこの唐揚げカレー風味
ミズダコのアンダルシア風
真鯛とたこのカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコキムチ
タコの一口オデン
真蛸のセビーチェ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコ足のトマト煮込み
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのアヒージョ
水ダコのタコ飯
タコとセロリのサラダ
たこの炊き込みごはんの素
たこのガーリック炒飯
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水ダコのガリバタ焼き
タコのカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのアフォガード
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの柔らか煮
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコの一味醤油焼き
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこの七味マヨ炒め
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのラグーのスパゲッティー
タコと野菜のマリネ
水タコの味噌漬け
蛸の磯揚げ
やわらか蛸の天ぷら
活タコ足の石焼ビビンバ
蛸のやわらか煮
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこちりめんごはん
タコと野菜の塩味炒め
煮タコ カット
鯛の身ゴロゴロコロッケ
青森産タコのアヒージョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの紅白明石揚げ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鯛のユッケ
蛸の陶板焼き
タコ飯
鮪のミルフィーユ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこのカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコのペペロン焼きそば
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコライスコロッケ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
和らか蛸の天ぷら
タコとえびのスープパスタ
和風 蛸のカルパッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの一味揚げ
水蛸のピリ辛和え
タコブツの酢味噌和え
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