タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコガーリック炒め
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのガリバタ焼き
タコとクリームチーズのキムチ和え
ミズダコのアンダルシア風
たこのしぐれ煮
タコめしコロッケ
水タコの味噌漬け
タコと柑橘のセビーチェ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
やわらか蛸の天ぷら
たこの炊き込みごはんの素
タコのトマト煮込み
煮タコ カット
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの土鍋めし
タコと長芋のカルパッチョ
タコのアヒージョ
タコとアボカドの混ぜご飯
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸チヂミ
蛸の味噌漬
水タコガリシア風
タコ飯
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこちりめんごはん
青森産タコのアヒージョ
タコの柔らか煮
蛸の陶板焼き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこのガーリック炒飯
タコとえびのスープパスタ
鯛のユッケ
水ダコのタコ飯
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのりんごジュレかけ
タコの和風カルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのガーリックソテー
水ダコのチリソース
タコの一口オデン
タコの紅白明石揚げ
タコの一味醤油焼き
たこめし
タコ足のトマト煮込み
水蛸のピリ辛和え
タコのラグーのスパゲッティー
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水タコのパスタ ガーリックソース
たことホタテの梅肉和え
タコの一味揚げ
タコと竹の子の木の芽和え
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコのペペロン焼きそば
鮪のミルフィーユ
タコブツの酢味噌和え
タコと野菜の塩味炒め
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコキムチ
和風 蛸のカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこの唐揚げカレー風味
タコのアヒージョ
水蛸薄造り
タコと野菜のマリネ
タコキムチ
タコのカルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコとセロリのサラダ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
和らか蛸の天ぷら
タコ飯
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのバター炒め
タコライスコロッケ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこのカルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのアフォガード
炙り水タコの和風カルパッチョ
真蛸の酢の物
タコと海ぶどうのいなり寿し
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
蛸の磯揚げ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこの七味マヨ炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
蛸のやわらか煮
タコ温玉サラダ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコとしらすのユッケ丼
焼タコ
タコのバジル炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
真蛸のセビーチェ