

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの一味揚げ
タコのアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
蛸の磯揚げ
タコキムチ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコキムチ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコと竹の子の木の芽和え
蛸の陶板焼き
タコとえびのスープパスタ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコのガリバタ焼き
タコライスコロッケ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水蛸薄造り
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこのガーリック炒飯
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのりんごジュレかけ
タコブツの酢味噌和え
タコと野菜の塩味炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこのしぐれ煮
タコとパプリカ、セロリのサラダ
焼タコ
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのチリソース
タコの一味醤油焼き
タコのトマト煮込み
タコ足のトマト煮込み
タコとセロリのサラダ
タコのカルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
青森産タコのアヒージョ
タコとしらすのユッケ丼
水タコの味噌漬け
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
和風 蛸のカルパッチョ
タコのガーリックソテー
タコと長芋のカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコガーリック炒め
水タコと島とうふのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真蛸のセビーチェ
水ダコのタコ飯
蛸の味噌漬
タコと柑橘のセビーチェ
たこの唐揚げカレー風味
タコと野菜のマリネ
タコ飯
たこちりめんごはん
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
真蛸の酢の物
鯛のユッケ
タコのバター炒め
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこめし
煮タコ カット
生ダコの薬膳カルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのアフォガード
タコの柔らか煮
真鯛とたこのカルパッチョ
水タコガリシア風
水蛸チヂミ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと季節野菜のアヒージョ
タコ飯
タコのバジル炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこのカルパッチョ
タコのアヒージョ
タコの一口オデン
タコとアボカドの混ぜご飯
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの和風カルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水蛸のピリ辛和え
和らか蛸の天ぷら
タコ温玉サラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
たこの七味マヨ炒め
鮪のミルフィーユ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの紅白明石揚げ
水ダコのペペロン焼きそば
タコの土鍋めし
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコめしコロッケ
蛸のやわらか煮
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
活タコ足の石焼ビビンバ
たことホタテの梅肉和え
ミズダコのアンダルシア風
やわらか蛸の天ぷら