タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
ミズダコのアンダルシア風
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
真蛸の酢の物
タコと野菜のマリネ
水ダコのペペロン焼きそば
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水蛸薄造り
タコめしコロッケ
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコの味噌漬け
水ダコのタコ飯
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこの七味マヨ炒め
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
蛸の陶板焼き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鯛のユッケ
たこのしぐれ煮
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこめし
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコガーリック炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
水蛸のピリ辛和え
タコの土鍋めし
蛸のやわらか煮
たことホタテの梅肉和え
タコとセロリのサラダ
タコブツの酢味噌和え
煮タコ カット
タコと季節野菜のアヒージョ
タコライスコロッケ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコ温玉サラダ
たこの炊き込みごはんの素
真蛸のセビーチェ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこのガーリック炒飯
タコのカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
タコ飯
やわらか蛸の天ぷら
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコキムチ
タコのアヒージョ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
たこのカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコのガリバタ焼き
タコのトマト煮込み
タコの和風カルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
タコとしらすのユッケ丼
水タコのパスタ ガーリックソース
水タコガリシア風
水蛸チヂミ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの柔らか煮
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの紅白明石揚げ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの一口オデン
和らか蛸の天ぷら
タコの一味揚げ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのアフォガード
タコと野菜の塩味炒め
鮪のミルフィーユ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこちりめんごはん
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのラグーのスパゲッティー
タコのガーリックソテー
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
真鯛とたこのカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコとえびのスープパスタ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
タコの一味醤油焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコのチリソース
蛸の磯揚げ
たこの唐揚げカレー風味
タコキムチ
タコと長芋のカルパッチョ
蛸の味噌漬
タコのバジル炒め
焼タコ
和風 蛸のカルパッチョ
タコ飯
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのバター炒め
タコと柑橘のセビーチェ
タコとアボカドの混ぜご飯
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