

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのトマト煮込み
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸のやわらか煮
タコと柑橘のセビーチェ
たこの唐揚げカレー風味
水ダコのチリソース
タコとパプリカ、セロリのサラダ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
煮タコ カット
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たことホタテの梅肉和え
タコとえびのスープパスタ
タコのカルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え
タコとクリームチーズのキムチ和え
蛸の陶板焼き
たこの七味マヨ炒め
和らか蛸の天ぷら
水ダコのタコ飯
ミズダコのアンダルシア風
たこの炊き込みごはんの素
真蛸のセビーチェ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのバジル炒め
タコのアヒージョ
タコめしコロッケ
タコとセロリのサラダ
やわらか蛸の天ぷら
水タコと島とうふのアヒージョ
タコガーリック炒め
タコの一味醤油焼き
水蛸のピリ辛和え
タコ飯
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのアフォガード
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコブツの酢味噌和え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのりんごジュレかけ
タコの一口オデン
タコキムチ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこめし
タコライスコロッケ
タコの柔らか煮
タコと野菜のマリネ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコ足のトマト煮込み
蛸たっぷり、磯の香りトースト
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのバター炒め
真蛸の酢の物
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの紅白明石揚げ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコのガリバタ焼き
タコの和風カルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鯛のユッケ
たこちりめんごはん
タコのラグーのスパゲッティー
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのガーリックソテー
タコとしらすのユッケ丼
たこのガーリック炒飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのアヒージョ
水蛸薄造り
水タコの味噌漬け
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコの一味揚げ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
蛸の味噌漬
タコキムチ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
蛸の磯揚げ
たこのカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのペペロン焼きそば
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコガリシア風
生ダコの薬膳カルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
水蛸チヂミ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
焼タコ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコ温玉サラダ
タコ飯
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこのしぐれ煮
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの土鍋めし
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
和風 蛸のカルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ