タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
鯛のユッケ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水タコの味噌漬け
タコのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのカルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
たこの七味マヨ炒め
タコガーリック炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
タコのバター炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコライスコロッケ
たこめし
やわらか蛸の天ぷら
タコと野菜の塩味炒め
タコキムチ
たこの唐揚げカレー風味
鯛の身ゴロゴロコロッケ
煮タコ カット
たこのしぐれ煮
和らか蛸の天ぷら
たことホタテの梅肉和え
タコの和風カルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこの炊き込みごはんの素
タコのトマト煮込み
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと海ぶどうのいなり寿し
真蛸の酢の物
タコの一味醤油焼き
水ダコのガリバタ焼き
水ダコのチリソース
水蛸薄造り
タコキムチ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとアボカドの混ぜご飯
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ足のトマト煮込み
鮪のミルフィーユ
タコとえびのスープパスタ
タコ温玉サラダ
たこのガーリック炒飯
タコの紅白明石揚げ
タコのアヒージョ
水ダコのペペロン焼きそば
タコのりんごジュレかけ
水蛸チヂミ
タコの一味揚げ
タコの柔らか煮
たこちりめんごはん
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
ミズダコのアンダルシア風
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと長芋のカルパッチョ
たこのカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと柑橘のセビーチェ
タコと竹の子の木の芽和え
タコのガーリックソテー
タコ飯
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸の磯揚げ
タコの一口オデン
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコ飯
タコとしらすのユッケ丼
和風 蛸のカルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
水タコガリシア風
タコとセロリのサラダ
真蛸のセビーチェ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのタコ飯
タコの土鍋めし
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと野菜のマリネ
タコのバジル炒め
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのアフォガード
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
蛸の味噌漬
タコめしコロッケ
タコのラグーのスパゲッティー
蛸のやわらか煮
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
蛸の陶板焼き
焼タコ
青森産タコのアヒージョ
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