タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの一口オデン
真蛸の酢の物
タコの柔らか煮
タコの紅白明石揚げ
鯛のユッケ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコめしコロッケ
炙り水タコの和風カルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこのしぐれ煮
タコのガーリックソテー
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコとしらすのユッケ丼
たことホタテの梅肉和え
タコとアボカドの混ぜご飯
たこめし
タコ飯
タコと野菜のマリネ
タコのカルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
活タコ足の石焼ビビンバ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこちりめんごはん
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのアヒージョ
和風 蛸のカルパッチョ
タコとセロリのサラダ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水蛸のピリ辛和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこのガーリック炒飯
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこの唐揚げカレー風味
タコの和風カルパッチョ
タコキムチ
タコのりんごジュレかけ
タコの一味醤油焼き
鮪のミルフィーユ
タコのアフォガード
タコと長芋のカルパッチョ
たこのカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこの七味マヨ炒め
タコと柑橘のセビーチェ
青森産タコのアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
和らか蛸の天ぷら
タコブツの酢味噌和え
蛸の磯揚げ
タコ飯
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一味揚げ
タコのバター炒め
ミズダコのアンダルシア風
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコ足のトマト煮込み
タコライスコロッケ
タコとえびのスープパスタ
蛸の味噌漬
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのアヒージョ
蛸のやわらか煮
水ダコのチリソース
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのバジル炒め
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
やわらか蛸の天ぷら
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコ温玉サラダ
焼タコ
水蛸チヂミ
水タコの味噌漬け
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのタコ飯
真蛸のセビーチェ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
煮タコ カット
蛸の陶板焼き
タコのトマト煮込み
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコガリシア風
タコと野菜の塩味炒め
タコのラグーのスパゲッティー
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの土鍋めし
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコガーリック炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
タコキムチ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水蛸薄造り