

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのバター炒め
蛸の味噌漬
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコとしらすのユッケ丼
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと野菜のマリネ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの一味醤油焼き
タコと野菜の塩味炒め
活タコ足の石焼ビビンバ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコのタコ飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのラグーのスパゲッティー
タコと柑橘のセビーチェ
タコと季節野菜のアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこちりめんごはん
タコとクリームチーズのキムチ和え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこのカルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
タコとえびのスープパスタ
水タコの味噌漬け
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
真蛸のセビーチェ
タコの紅白明石揚げ
蛸のやわらか煮
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水蛸薄造り
タコの一口オデン
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこのガーリック炒飯
真蛸の酢の物
タコキムチ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
蛸の陶板焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのアヒージョ
タコの一味揚げ
タコ温玉サラダ
たことホタテの梅肉和え
タコのアフォガード
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコブツの酢味噌和え
タコキムチ
蛸の磯揚げ
たこの炊き込みごはんの素
青森産タコのアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
タコのアヒージョ
タコめしコロッケ
水蛸チヂミ
タコのガーリックソテー
タコ足のトマト煮込み
タコガーリック炒め
たこの唐揚げカレー風味
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコガリシア風
タコの土鍋めし
水蛸のピリ辛和え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコ飯
鮪のミルフィーユ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこのしぐれ煮
水ダコのチリソース
たこめし
真鯛とたこのカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの和風カルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコとセロリのサラダ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコと長芋のカルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのバジル炒め
煮タコ カット
和らか蛸の天ぷら
焼タコ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
鯛のユッケ
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの柔らか煮
タコ飯
タコのカルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと竹の子の木の芽和え
タコライスコロッケ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのりんごジュレかけ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのトマト煮込み
やわらか蛸の天ぷら