タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
真蛸のセビーチェ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
タコガーリック炒め
たこのカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのバター炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの柔らか煮
タコと野菜のマリネ
真蛸の酢の物
タコと柑橘のセビーチェ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸の磯揚げ
水蛸チヂミ
タコキムチ
タコめしコロッケ
タコのカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
水蛸のピリ辛和え
タコ足のトマト煮込み
タコのアヒージョ
蛸の陶板焼き
タコのアヒージョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコのガリバタ焼き
たこの炊き込みごはんの素
タコの一味醤油焼き
タコと野菜の塩味炒め
和らか蛸の天ぷら
タコの土鍋めし
タコ飯
やわらか蛸の天ぷら
ミズダコのアンダルシア風
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たことホタテの梅肉和え
たこの唐揚げカレー風味
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水ダコのペペロン焼きそば
タコの一口オデン
焼タコ
生ダコの薬膳カルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコのタコ飯
水蛸薄造り
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの紅白明石揚げ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコガリシア風
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと竹の子の木の芽和え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコのチリソース
鮪のミルフィーユ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと季節野菜のアヒージョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコ温玉サラダ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
青森産タコのアヒージョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
たこのガーリック炒飯
タコとセロリのサラダ
タコのバジル炒め
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのアフォガード
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコブツの酢味噌和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ飯
たこの七味マヨ炒め
たこめし
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコキムチ
タコとクリームチーズのキムチ和え
蛸のやわらか煮
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
炙り水タコの和風カルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの一味揚げ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
和風 蛸のカルパッチョ
たこのしぐれ煮
蛸の味噌漬
タコとしらすのユッケ丼
タコのガーリックソテー
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのトマト煮込み
タコのラグーのスパゲッティー
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
煮タコ カット
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコの味噌漬け
タコライスコロッケ
鯛のユッケ
たこちりめんごはん
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ