世界中のイカの水揚げ量の半分を消費しているといわれる日本。日本近海だけでも80種類以上いるとされるイカのなかで、日本の食卓に並ぶのはスルメイカをはじめ、コウイカ、アオリイカ、ヤリイカ、ケンサキイカ、アカイカなどです。イカの表皮は海中ではほぼ透明に近いのですが、水揚げされると赤くなるものが多く、その後に鮮度が落ちてくると、白く濁ってきます。売り場で吟味する場合、模様がはっきりしていて透明感があるものを選びましょう。
シーフード グリーンカレー
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
いかのユッケ丼
するめイカとワタのスパゲティー
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
剣先イカの自家製しゅうまい
ほたるいかの炊き込みご飯の素
イカ大根
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
イカとせせりの玉子とじ丼
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
花スルメイカの中華風炒め
イカ焼き
まるごとヤリイカの唐揚げ
イカとジャガイモの煮付け
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
アオリイカのアヒージョ
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
ヤリイカのシークワーサー炒め
あおりいか天ぷら
ヤリイカのトマトソースパスタ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
イカのオイスターソース炒め
いかサマサマキング
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
いか醤油中華そば
真イカの肝炒め
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
イカフェ
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
烏賊の炙り刺しとゲソ天
やりいかの柚子香る天ぷら
イカかまぼこ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
ケンサキイカの低温調理
ほたるいかの甘煮
いかのバター焼
スルメイカと黄ニラの和え物
スルメイカのファルシイ セート風
ハリイカの黄身焼き
蒸しイカのレモンガーリックソース和え
ヤリイカと茸の和風パスタ
イカのクネル たこ焼き風
スルメイカと肝のけんちん焼き
土鍋のやりいか飯
マイカのチリソース
イカのゴロ焼き
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
茹でヤリイカの生姜醤油
ハリイカの沖漬け丼
イカ焼売
ヤリイカの磯辺天ぷら
いかめし
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
COPYRIGHT（C) SHUNSHOKUYOHO All Right Reserved.
