世界中のイカの水揚げ量の半分を消費しているといわれる日本。日本近海だけでも80種類以上いるとされるイカのなかで、日本の食卓に並ぶのはスルメイカをはじめ、コウイカ、アオリイカ、ヤリイカ、ケンサキイカ、アカイカなどです。イカの表皮は海中ではほぼ透明に近いのですが、水揚げされると赤くなるものが多く、その後に鮮度が落ちてくると、白く濁ってきます。売り場で吟味する場合、模様がはっきりしていて透明感があるものを選びましょう。
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
ハリイカの沖漬け丼
ハリイカの黄身焼き
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
イカフェ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
マイカのチリソース
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
アオリイカのアヒージョ
イカのクネル たこ焼き風
やりいかの柚子香る天ぷら
ほたるいかの炊き込みご飯の素
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ヤリイカのシークワーサー炒め
いかサマサマキング
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
スルメイカと黄ニラの和え物
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
イカのオイスターソース炒め
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
イカとせせりの玉子とじ丼
イカ焼き
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
あおりいか天ぷら
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
イカとジャガイモの煮付け
まるごとヤリイカの唐揚げ
土鍋のやりいか飯
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ほたるいかの甘煮
シーフード グリーンカレー
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ヤリイカの磯辺天ぷら
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
イカとエビの天ぷら
花スルメイカの中華風炒め
イカととり肉のトマトパエリア
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
いかめし
イカのゴロ焼き
いかのバター焼
スルメイカのファルシイ セート風
いかのユッケ丼
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
イカ焼売
剣先イカの自家製しゅうまい
イカかまぼこ
蒸しイカのレモンガーリックソース和え
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
するめイカとワタのスパゲティー
茹でヤリイカの生姜醤油
ケンサキイカの低温調理
ヤリイカと茸の和風パスタ
真イカの肝炒め
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
イカ大根
いか醤油中華そば
COPYRIGHT（C) SHUNSHOKUYOHO All Right Reserved.
