世界中のイカの水揚げ量の半分を消費しているといわれる日本。日本近海だけでも80種類以上いるとされるイカのなかで、日本の食卓に並ぶのはスルメイカをはじめ、コウイカ、アオリイカ、ヤリイカ、ケンサキイカ、アカイカなどです。イカの表皮は海中ではほぼ透明に近いのですが、水揚げされると赤くなるものが多く、その後に鮮度が落ちてくると、白く濁ってきます。売り場で吟味する場合、模様がはっきりしていて透明感があるものを選びましょう。
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
いか醤油中華そば
ほたるいかの炊き込みご飯の素
イカのクネル たこ焼き風
イカのゴロ焼き
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
土鍋のやりいか飯
スルメイカと黄ニラの和え物
イカのオイスターソース炒め
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
ヤリイカと茸の和風パスタ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
まるごとヤリイカの唐揚げ
ケンサキイカの低温調理
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
ヤリイカの磯辺天ぷら
烏賊の炙り刺しとゲソ天
するめイカとワタのスパゲティー
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
いかのユッケ丼
シーフード グリーンカレー
イカ焼売
蒸しイカのレモンガーリックソース和え
やりいかの柚子香る天ぷら
ヤリイカのシークワーサー炒め
スルメイカのファルシイ セート風
マイカのチリソース
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
いかのバター焼
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
イカ大根
ほたるいかの甘煮
真イカの肝炒め
いかサマサマキング
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
アオリイカのアヒージョ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
茹でヤリイカの生姜醤油
イカフェ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ハリイカの沖漬け丼
スルメイカと肝のけんちん焼き
イカとせせりの玉子とじ丼
イカととり肉のトマトパエリア
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
イカとエビの天ぷら
イカ焼き
いかめし
ヤリイカのトマトソースパスタ
イカかまぼこ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
あおりいか天ぷら
ハリイカの黄身焼き
花スルメイカの中華風炒め
イカとジャガイモの煮付け
COPYRIGHT（C) SHUNSHOKUYOHO All Right Reserved.
