世界中のイカの水揚げ量の半分を消費しているといわれる日本。日本近海だけでも80種類以上いるとされるイカのなかで、日本の食卓に並ぶのはスルメイカをはじめ、コウイカ、アオリイカ、ヤリイカ、ケンサキイカ、アカイカなどです。イカの表皮は海中ではほぼ透明に近いのですが、水揚げされると赤くなるものが多く、その後に鮮度が落ちてくると、白く濁ってきます。売り場で吟味する場合、模様がはっきりしていて透明感があるものを選びましょう。
イカととり肉のトマトパエリア
イカとせせりの玉子とじ丼
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
いかサマサマキング
イカとエビの天ぷら
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
するめイカとワタのスパゲティー
スルメイカと黄ニラの和え物
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ハリイカの沖漬け丼
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
イカフェ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
いかのユッケ丼
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
イカのクネル たこ焼き風
イカ焼売
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
やりいかの柚子香る天ぷら
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ヤリイカの磯辺天ぷら
イカのゴロ焼き
アオリイカのアヒージョ
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
イカ大根
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
スルメイカと肝のけんちん焼き
真イカの肝炒め
いか醤油中華そば
マイカのチリソース
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
ほたるいかの甘煮
あおりいか天ぷら
シーフード グリーンカレー
ヤリイカと茸の和風パスタ
まるごとヤリイカの唐揚げ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
茹でヤリイカの生姜醤油
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
剣先イカの自家製しゅうまい
いかめし
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ケンサキイカの低温調理
烏賊の炙り刺しとゲソ天
イカ焼き
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
イカのオイスターソース炒め
いかのバター焼
ハリイカの黄身焼き
土鍋のやりいか飯
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
イカかまぼこ
ヤリイカのシークワーサー炒め
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ほたるいかの炊き込みご飯の素
蒸しイカのレモンガーリックソース和え
ヤリイカのトマトソースパスタ
花スルメイカの中華風炒め
スルメイカのファルシイ セート風
COPYRIGHT（C) SHUNSHOKUYOHO All Right Reserved.
