世界中のイカの水揚げ量の半分を消費しているといわれる日本。日本近海だけでも80種類以上いるとされるイカのなかで、日本の食卓に並ぶのはスルメイカをはじめ、コウイカ、アオリイカ、ヤリイカ、ケンサキイカ、アカイカなどです。イカの表皮は海中ではほぼ透明に近いのですが、水揚げされると赤くなるものが多く、その後に鮮度が落ちてくると、白く濁ってきます。売り場で吟味する場合、模様がはっきりしていて透明感があるものを選びましょう。
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ほたるいかの炊き込みご飯の素
蒸しイカのレモンガーリックソース和え
剣先イカの自家製しゅうまい
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
あおりいか天ぷら
茹でヤリイカの生姜醤油
いかのユッケ丼
いかサマサマキング
いかめし
イカのクネル たこ焼き風
ヤリイカのトマトソースパスタ
花スルメイカの中華風炒め
シーフード グリーンカレー
ほたるいかの甘煮
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
イカとエビの天ぷら
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
イカかまぼこ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
イカとせせりの玉子とじ丼
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
真イカの肝炒め
まるごとヤリイカの唐揚げ
イカととり肉のトマトパエリア
いかのバター焼
スルメイカと黄ニラの和え物
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
いか醤油中華そば
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
イカ大根
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
イカ焼売
アオリイカのアヒージョ
ハリイカの沖漬け丼
やりいかの柚子香る天ぷら
ケンサキイカの低温調理
イカのゴロ焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
マイカのチリソース
土鍋のやりいか飯
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ハリイカの黄身焼き
イカフェ
スルメイカのファルシイ セート風
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
イカとジャガイモの煮付け
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ヤリイカの磯辺天ぷら
イカ焼き
ヤリイカのシークワーサー炒め
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
ヤリイカと茸の和風パスタ
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
イカのオイスターソース炒め
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
COPYRIGHT（C) SHUNSHOKUYOHO All Right Reserved.
