世界中のイカの水揚げ量の半分を消費しているといわれる日本。日本近海だけでも80種類以上いるとされるイカのなかで、日本の食卓に並ぶのはスルメイカをはじめ、コウイカ、アオリイカ、ヤリイカ、ケンサキイカ、アカイカなどです。イカの表皮は海中ではほぼ透明に近いのですが、水揚げされると赤くなるものが多く、その後に鮮度が落ちてくると、白く濁ってきます。売り場で吟味する場合、模様がはっきりしていて透明感があるものを選びましょう。
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
シーフード グリーンカレー
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
ほたるいかの甘煮
ほたるいかの炊き込みご飯の素
いかのバター焼
ヤリイカのシークワーサー炒め
スルメイカと肝のけんちん焼き
ヤリイカの磯辺天ぷら
烏賊の炙り刺しとゲソ天
剣先イカの自家製しゅうまい
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
イカとせせりの玉子とじ丼
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
するめイカとワタのスパゲティー
花スルメイカの中華風炒め
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
あおりいか天ぷら
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
イカとジャガイモの煮付け
蒸しイカのレモンガーリックソース和え
茹でヤリイカの生姜醤油
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
イカかまぼこ
いかサマサマキング
イカととり肉のトマトパエリア
イカフェ
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
ヤリイカのトマトソースパスタ
いかのユッケ丼
スルメイカのファルシイ セート風
イカのクネル たこ焼き風
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
イカ焼き
イカとエビの天ぷら
いかめし
スルメイカと黄ニラの和え物
イカ大根
土鍋のやりいか飯
真イカの肝炒め
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
ヤリイカと茸の和風パスタ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
まるごとヤリイカの唐揚げ
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
ハリイカの沖漬け丼
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
イカ焼売
イカのオイスターソース炒め
マイカのチリソース
ハリイカの黄身焼き
やりいかの柚子香る天ぷら
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
アオリイカのアヒージョ
イカのゴロ焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
いか醤油中華そば
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
COPYRIGHT（C) SHUNSHOKUYOHO All Right Reserved.
