世界中のイカの水揚げ量の半分を消費しているといわれる日本。日本近海だけでも80種類以上いるとされるイカのなかで、日本の食卓に並ぶのはスルメイカをはじめ、コウイカ、アオリイカ、ヤリイカ、ケンサキイカ、アカイカなどです。イカの表皮は海中ではほぼ透明に近いのですが、水揚げされると赤くなるものが多く、その後に鮮度が落ちてくると、白く濁ってきます。売り場で吟味する場合、模様がはっきりしていて透明感があるものを選びましょう。
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
ヤリイカのトマトソースパスタ
ハリイカの沖漬け丼
いかサマサマキング
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ケンサキイカの低温調理
イカとエビの天ぷら
イカのゴロ焼き
いか醤油中華そば
アオリイカのアヒージョ
イカかまぼこ
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
いかのユッケ丼
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
花スルメイカの中華風炒め
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
イカとせせりの玉子とじ丼
シーフード グリーンカレー
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
いかのバター焼
イカ焼売
ほたるいかの炊き込みご飯の素
やりいかの柚子香る天ぷら
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
するめイカとワタのスパゲティー
イカととり肉のトマトパエリア
スルメイカのファルシイ セート風
ヤリイカと茸の和風パスタ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
土鍋のやりいか飯
イカ大根
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
烏賊の炙り刺しとゲソ天
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
ヤリイカのシークワーサー炒め
スルメイカと黄ニラの和え物
まるごとヤリイカの唐揚げ
いかめし
ヤリイカの磯辺天ぷら
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
イカフェ
スルメイカと肝のけんちん焼き
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
マイカのチリソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
真イカの肝炒め
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
イカのオイスターソース炒め
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
イカのクネル たこ焼き風
ハリイカの黄身焼き
イカ焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
茹でヤリイカの生姜醤油
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
ほたるいかの甘煮
剣先イカの自家製しゅうまい
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
蒸しイカのレモンガーリックソース和え
あおりいか天ぷら
イカとジャガイモの煮付け
COPYRIGHT（C) SHUNSHOKUYOHO All Right Reserved.
