世界中のイカの水揚げ量の半分を消費しているといわれる日本。日本近海だけでも80種類以上いるとされるイカのなかで、日本の食卓に並ぶのはスルメイカをはじめ、コウイカ、アオリイカ、ヤリイカ、ケンサキイカ、アカイカなどです。イカの表皮は海中ではほぼ透明に近いのですが、水揚げされると赤くなるものが多く、その後に鮮度が落ちてくると、白く濁ってきます。売り場で吟味する場合、模様がはっきりしていて透明感があるものを選びましょう。
シーフード グリーンカレー
ヤリイカの磯辺天ぷら
イカ大根
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
イカ焼き
イカのゴロ焼き
イカとせせりの玉子とじ丼
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
真イカの肝炒め
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
いかのバター焼
スルメイカと肝のけんちん焼き
ハリイカの沖漬け丼
ヤリイカのトマトソースパスタ
剣先イカの自家製しゅうまい
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ハリイカの黄身焼き
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ほたるいかの炊き込みご飯の素
イカ焼売
イカフェ
やりいかの柚子香る天ぷら
いか醤油中華そば
あおりいか天ぷら
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
烏賊の炙り刺しとゲソ天
するめイカとワタのスパゲティー
イカのオイスターソース炒め
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
イカかまぼこ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
イカとジャガイモの煮付け
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
花スルメイカの中華風炒め
土鍋のやりいか飯
スルメイカのファルシイ セート風
ケンサキイカの低温調理
茹でヤリイカの生姜醤油
いかのユッケ丼
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
蒸しイカのレモンガーリックソース和え
イカとエビの天ぷら
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ほたるいかの甘煮
マイカのチリソース
ヤリイカのシークワーサー炒め
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
スルメイカと黄ニラの和え物
イカのクネル たこ焼き風
いかめし
アオリイカのアヒージョ
ヤリイカと茸の和風パスタ
イカととり肉のトマトパエリア
まるごとヤリイカの唐揚げ
いかサマサマキング
COPYRIGHT（C) SHUNSHOKUYOHO All Right Reserved.
