塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
焼き鯖の南蛮漬け
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
さばの棒寿司
金華鯖の燻製
スーパー鯖チャンス
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
焼きサバのポテト寿司
鯖と大根
鯖のペンネアラビアータ
金華塩サバの味噌煮込み
サバの彩り竜田フライ
サバ120g × ブロッコリー200g
黒酢しめ鯖の老虎菜
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
金華さばたたき
鯖梅しそのはさみ揚げ
サバとフカヒレのサーティー蒸し
サバサンド
さばの味噌煮
鯖のエスカベッシュ
サバのソテー トマトソース添え
北海道産スモーク鯖
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
鯖のスパイス唐揚げ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
さばのみそ煮
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
〆サバのほうじ茶漬け
焼きサバサンド
サバのトムヤムチーズドック
さばの味噌煮
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
サバの味噌煮
中華風焼きサバ
揚げたて鯖の南蛮漬け
金華サバの赤酢漬
汐サバのみぞれ煮
鯖のけんちん包み焼
サバの甘酢ソース炒め
サバーグ
鯖の竜田揚げ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
サバの竜田揚げ
金華サバのオイルサーディン
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
サバ茶づけ
ハーブ鯖を使ったパスタ
トロ鯖のすき焼き風
鯖のコンフィ
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
北海道産スモークヒメマス
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
サバの時雨煮
金華さば たたき
鯖大根
国産グリルレモンで作った〆鯖
鯖の味噌チーズガレット
鯖のマスタード揚げ
レシピ01
さばフライ
炙り鯖寿司
サバの麻婆あんかけ
サバの塩レモンパスタ
サバの彩り竜田フライ
サバのコンフィ
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
サバの彩り竜田フライ
鯖の味噌煮
サヴァメシリゾット
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
サバの南蛮漬け
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
金華サバの味噌幽庵焼き
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
さばと旬菜の揚げ出し
サバのフライ バジルソースかけ
塩サバと大葉のチャーハン
サバの香草焼
ハーブ鯖のプッタネスロ
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
金華サバの甘酢和え
サバのおろし煮
金華鯖の香草焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
炙り鯖寿司
サバと豆腐の土鍋煮込み
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
サバのオランダ煮
鯖の南蛮漬け
金華鯖の麹漬け焼き
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鯖土佐酢和え
鯖の竜田揚げ
サバ明太
金華塩サバのチャーハン
金華サバの南蛮漬け
サバの竜田揚げ バルサミコソース
焼さばの南蛮漬け
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
サバの彩り竜田フライ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鯖棒寿司
鯖と野菜の甘酢餡かけ
サバの彩り竜田フライ
自家製炙り〆サバ
鯖の王冠グラタン
焼きサバ寿司
さばのみそ煮
ハーブ鯖のアヒージョ
自家製しめ鯖
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
炙りしめ鯖
サバカレー
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ハーブ鯖のファルス
サバのみょうがみそ
ハ－ブ鯖サンバ
鯖の塩麴 炊き込みご飯
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
真サバアヒージョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
COPYRIGHT（C) SHUNSHOKUYOHO All Right Reserved.
