塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
塩サバと大葉のチャーハン
鯖のペンネアラビアータ
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
鯖のけんちん包み焼
金華さば たたき
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ハーブ鯖のプッタネスロ
ハーブ鯖のファルス
鯖のコンフィ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
自家製しめ鯖
トロ鯖のすき焼き風
サバカレー
サバの彩り竜田フライ
金華サバの味噌幽庵焼き
宮城産金華さばのアヒージョ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
さばの味噌煮
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
さば味噌煮
黒酢しめ鯖の老虎菜
〆サバのほうじ茶漬け
鯖のマスタード揚げ
金華塩サバのチャーハン
サバのソテー トマトソース添え
サバのフライ バジルソースかけ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
サバの南蛮漬け
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
自家製炙り〆サバ
サバーグ
サバのみょうがみそ
鯖梅しそのはさみ揚げ
金華鯖の香草焼き
金華鯖の燻製
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
金華サバの南蛮漬け
さばと旬菜の揚げ出し
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ハーブ鯖を使ったパスタ
サバ茶づけ
金華サバの甘酢和え
揚げたて鯖の南蛮漬け
サバの時雨煮
国産グリルレモンで作った〆鯖
サバの彩り竜田フライ
サバのコンフィ
汐サバのみぞれ煮
鯖棒寿司
焼き鯖の南蛮漬け
鯖の味噌煮
金華鯖の麹漬け焼き
焼きサバ寿司
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
鯖土佐酢和え
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ハ－ブ鯖サンバ
サバのおろし煮
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
サバとフカヒレのサーティー蒸し
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
サバと豆腐の土鍋煮込み
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鯖の南蛮漬け
サバのトムヤムチーズドック
炙り鯖寿司
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
炙り鯖寿司
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
金華サバの赤酢漬
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鯖の竜田揚げ
さばフライ
サバの味噌煮
鯖の味噌煮
さばの味噌煮
鯖のエスカベッシュ
鯖と大根
鯖の風干し 和のチーズリゾット
さばの棒寿司
北海道産スモークヒメマス
サバサンド
鯖の王冠グラタン
金華さばたたき
鯖の味噌チーズガレット
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
サバの香草焼
北海道産スモーク鯖
サバの竜田揚げ
サバの甘酢ソース炒め
さばのみそ煮
サバ120g × ブロッコリー200g
さばのみそ煮
鯖と野菜の甘酢餡かけ
鯖大根
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サバのオランダ煮
中華風焼きサバ
サバの彩り竜田フライ
金華サバのオイルサーディン
サバの竜田揚げ バルサミコソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
サバの彩り竜田フライ
真サバアヒージョ
スーパー鯖チャンス
炙りしめ鯖
サバの彩り竜田フライ
サヴァメシリゾット
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
サバの麻婆あんかけ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
焼きサバのポテト寿司
鯖の塩麴 炊き込みご飯
焼さばの南蛮漬け
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
鯖の竜田揚げ
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