塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
サバサンド
鯖の味噌チーズガレット
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
さばフライ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
焼きサバ寿司
金華さば たたき
ハーブ鯖を使ったパスタ
金華さばたたき
金華鯖の香草焼き
焼きサバのポテト寿司
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
揚げたて鯖の南蛮漬け
さばの味噌煮
ハーブ鯖のファルス
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
黒酢しめ鯖の老虎菜
サバ明太
鯖の南蛮漬け
鯖の風干し 和のチーズリゾット
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
炙り鯖寿司
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
金華サバの味噌幽庵焼き
サバの時雨煮
国産グリルレモンで作った〆鯖
金華サバのオイルサーディン
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
サバの麻婆あんかけ
サバの彩り竜田フライ
サバの彩り竜田フライ
炙り鯖寿司
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鯖のペンネアラビアータ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
サバの味噌煮
サバ茶づけ
鯖の王冠グラタン
金華サバの南蛮漬け
鯖大根
金華鯖の麹漬け焼き
サバのフライ バジルソースかけ
金華鯖の燻製
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
サバのソテー トマトソース添え
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
自家製炙り〆サバ
鯖の塩麴 炊き込みご飯
鯖のコンフィ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
鯖棒寿司
サバのおろし煮
サバの塩レモンパスタ
鯖と大根
鯖のマスタード揚げ
鯖の味噌煮
サバの竜田揚げ バルサミコソース
炙りしめ鯖
さばと旬菜の揚げ出し
サバ120g × ブロッコリー200g
鯖の味噌煮
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サバの香草焼
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
さばの味噌煮
サバのみょうがみそ
鯖土佐酢和え
サバとフカヒレのサーティー蒸し
中華風焼きサバ
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
サバのオランダ煮
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
真サバアヒージョ
サバの甘酢ソース炒め
サバの南蛮漬け
ハ－ブ鯖サンバ
宮城産金華さばのアヒージョ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
金華サバの赤酢漬
焼さばの南蛮漬け
さばのみそ煮
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
北海道産スモーク鯖
サバの彩り竜田フライ
焼き鯖の南蛮漬け
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ハーブ鯖のプッタネスロ
サバの彩り竜田フライ
〆サバのほうじ茶漬け
汐サバのみぞれ煮
サバのトムヤムチーズドック
鯖のエスカベッシュ
サバの竜田揚げ
鯖の竜田揚げ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鯖のけんちん包み焼
サバカレー
サバと豆腐の土鍋煮込み
サヴァメシリゾット
金華塩サバの味噌煮込み
自家製しめ鯖
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
さば味噌煮
鯖梅しそのはさみ揚げ
スーパー鯖チャンス
さばのみそ煮
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
鯖の竜田揚げ
サバーグ
サバのコンフィ
北海道産スモークヒメマス
焼きサバサンド
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
金華サバの甘酢和え
さばの棒寿司
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
塩サバと大葉のチャーハン
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