塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
サバの時雨煮
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
サバーグ
スーパー鯖チャンス
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
ハーブ鯖のファルス
鯖のエスカベッシュ
サバの彩り竜田フライ
ハーブ鯖を使ったパスタ
鯖の塩麴 炊き込みご飯
炙り鯖寿司
塩サバと大葉のチャーハン
鯖の竜田揚げ
〆サバのほうじ茶漬け
揚げたて鯖の南蛮漬け
サバの彩り竜田フライ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
さばフライ
サバのトムヤムチーズドック
北海道産スモークヒメマス
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
さばのみそ煮
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
焼きサバサンド
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金華さばたたき
炙りしめ鯖
鯖の風干し 和のチーズリゾット
金華塩サバの味噌煮込み
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
宮城産金華さばのアヒージョ
焼さばの南蛮漬け
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
真サバアヒージョ
鯖のけんちん包み焼
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
サバ明太
焼きサバ寿司
ハーブ鯖のアヒージョ
サバの彩り竜田フライ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
サバの竜田揚げ バルサミコソース
ハーブ鯖のプッタネスロ
鯖のコンフィ
サバの彩り竜田フライ
サバの彩り竜田フライ
黒酢しめ鯖の老虎菜
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
鯖梅しそのはさみ揚げ
サバの塩レモンパスタ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
さばの味噌煮
鯖のマスタード揚げ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
金華さば たたき
サバ120g × ブロッコリー200g
金華鯖の燻製
中華風焼きサバ
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
サバのオランダ煮
サバの竜田揚げ
炙り鯖寿司
汐サバのみぞれ煮
国産グリルレモンで作った〆鯖
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サバとフカヒレのサーティー蒸し
ハ－ブ鯖サンバ
レシピ01
金華サバの甘酢和え
鯖土佐酢和え
さば味噌煮
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
鯖のペンネアラビアータ
焼きサバのポテト寿司
鯖棒寿司
サバの南蛮漬け
サバ茶づけ
トロ鯖のすき焼き風
鯖の味噌チーズガレット
さばのみそ煮
鯖の竜田揚げ
北海道産スモーク鯖
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
金華サバの味噌幽庵焼き
自家製しめ鯖
サバのコンフィ
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
金華鯖の香草焼き
鯖と野菜の甘酢餡かけ
さばの味噌煮
サバの甘酢ソース炒め
サバの香草焼
さばの棒寿司
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
金華サバの南蛮漬け
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
サバのみょうがみそ
鯖大根
サバのソテー トマトソース添え
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
鯖の味噌煮
鯖のスパイス唐揚げ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
サバの味噌煮
サバと豆腐の土鍋煮込み
サバのおろし煮
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
さばと旬菜の揚げ出し
鯖の味噌煮
サバの麻婆あんかけ
鯖の王冠グラタン
自家製炙り〆サバ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
サバカレー
金華塩サバのチャーハン
サバのフライ バジルソースかけ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
焼き鯖の南蛮漬け
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
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