塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
金華サバの甘酢和え
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
鯖の味噌煮
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
自家製炙り〆サバ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
サバと豆腐の土鍋煮込み
鯖のエスカベッシュ
さばのみそ煮
サバのおろし煮
鯖の風干し 和のチーズリゾット
金華鯖の燻製
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
焼き鯖の南蛮漬け
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
さばの味噌煮
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
金華サバの味噌幽庵焼き
サバのフライ バジルソースかけ
サバのオランダ煮
サバのコンフィ
鯖のペンネアラビアータ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
ハ－ブ鯖サンバ
鯖梅しそのはさみ揚げ
ハーブ鯖のアヒージョ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
中華風焼きサバ
金華塩サバの味噌煮込み
金華サバのオイルサーディン
金華鯖の麹漬け焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
サバ明太
焼きサバサンド
サバの彩り竜田フライ
鯖のスパイス唐揚げ
サバの彩り竜田フライ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
サバのソテー トマトソース添え
国産グリルレモンで作った〆鯖
さばと旬菜の揚げ出し
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サバ茶づけ
金華さばたたき
鯖のマスタード揚げ
ハーブ鯖のプッタネスロ
サバの彩り竜田フライ
金華さば たたき
鯖の味噌煮
さばフライ
焼きサバ寿司
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
北海道産スモークヒメマス
炙りしめ鯖
サバ120g × ブロッコリー200g
鯖のけんちん包み焼
炙り鯖寿司
鯖のコンフィ
鯖の王冠グラタン
揚げたて鯖の南蛮漬け
トロ鯖のすき焼き風
スーパー鯖チャンス
サバの南蛮漬け
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
サバの竜田揚げ バルサミコソース
鯖の味噌チーズガレット
サバの時雨煮
黒酢しめ鯖の老虎菜
宮城産金華さばのアヒージョ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
サバサンド
鯖の竜田揚げ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
焼きサバのポテト寿司
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鯖の竜田揚げ
金華サバの南蛮漬け
サバのトムヤムチーズドック
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
さばの味噌煮
汐サバのみぞれ煮
〆サバのほうじ茶漬け
鯖棒寿司
鯖の塩麴 炊き込みご飯
サバとフカヒレのサーティー蒸し
北海道産スモーク鯖
サバの竜田揚げ
サバカレー
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
鯖の南蛮漬け
サバの味噌煮
ハーブ鯖のファルス
さばの棒寿司
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
さば味噌煮
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
金華鯖の香草焼き
サバーグ
サバのみょうがみそ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
焼さばの南蛮漬け
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
サバの彩り竜田フライ
真サバアヒージョ
金華塩サバのチャーハン
サヴァメシリゾット
サバの甘酢ソース炒め
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
金華サバの赤酢漬
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
サバの彩り竜田フライ
サバの香草焼
サバの麻婆あんかけ
鯖と大根
鯖大根
ハーブ鯖を使ったパスタ
さばのみそ煮
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