塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
サバのソテー トマトソース添え
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
トロ鯖のすき焼き風
サバの南蛮漬け
サバの彩り竜田フライ
黒酢しめ鯖の老虎菜
サバ茶づけ
サバの彩り竜田フライ
真サバアヒージョ
焼きサバサンド
さば味噌煮
揚げたて鯖の南蛮漬け
自家製しめ鯖
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
炙りしめ鯖
北海道産スモーク鯖
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
塩サバと大葉のチャーハン
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
金華鯖の香草焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
鯖のエスカベッシュ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
金華鯖の麹漬け焼き
焼きサバ寿司
鯖大根
鯖の竜田揚げ
国産グリルレモンで作った〆鯖
さばの味噌煮
サバの甘酢ソース炒め
金華鯖の燻製
さばの味噌煮
ハーブ鯖のプッタネスロ
サバの香草焼
金華さばたたき
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
汐サバのみぞれ煮
鯖の味噌チーズガレット
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
さばの棒寿司
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
北海道産スモークヒメマス
金華サバの味噌幽庵焼き
金華サバの南蛮漬け
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
サバの時雨煮
鯖棒寿司
さばのみそ煮
金華塩サバの味噌煮込み
サバの塩レモンパスタ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
鯖のスパイス唐揚げ
サバのフライ バジルソースかけ
鯖の竜田揚げ
ハ－ブ鯖サンバ
サバーグ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
金華塩サバのチャーハン
鯖のけんちん包み焼
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
サバの麻婆あんかけ
焼き鯖の南蛮漬け
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
サバの竜田揚げ バルサミコソース
サバのオランダ煮
サバの味噌煮
鯖のマスタード揚げ
さばと旬菜の揚げ出し
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
炙り鯖寿司
サバの彩り竜田フライ
サバのみょうがみそ
鯖と大根
サバの彩り竜田フライ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
サバカレー
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
ハーブ鯖のアヒージョ
サバのコンフィ
レシピ01
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
ハーブ鯖のファルス
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
鯖の塩麴 炊き込みご飯
サバと豆腐の土鍋煮込み
鯖土佐酢和え
鯖のペンネアラビアータ
サバの竜田揚げ
〆サバのほうじ茶漬け
鯖の王冠グラタン
鯖の南蛮漬け
スーパー鯖チャンス
鯖の風干し 和のチーズリゾット
焼さばの南蛮漬け
焼きサバのポテト寿司
鯖のコンフィ
金華サバの赤酢漬
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鯖の味噌煮
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
サバサンド
金華さば たたき
自家製炙り〆サバ
鯖の味噌煮
金華サバの甘酢和え
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
金華サバのオイルサーディン
さばフライ
ハーブ鯖を使ったパスタ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鯖梅しそのはさみ揚げ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
炙り鯖寿司
サバのおろし煮
サヴァメシリゾット
宮城産金華さばのアヒージョ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
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