塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
サバのオランダ煮
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
サバのソテー トマトソース添え
鯖の竜田揚げ
サバの塩レモンパスタ
さばのみそ煮
国産グリルレモンで作った〆鯖
金華鯖の麹漬け焼き
サバのフライ バジルソースかけ
サヴァメシリゾット
サバの彩り竜田フライ
サバ明太
自家製しめ鯖
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
鯖土佐酢和え
スーパー鯖チャンス
鯖のスパイス唐揚げ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
鯖の風干し 和のチーズリゾット
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
金華塩サバの味噌煮込み
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
焼き鯖の南蛮漬け
金華鯖の燻製
鯖の南蛮漬け
さば味噌煮
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鯖の味噌チーズガレット
さばフライ
さばのみそ煮
炙り鯖寿司
北海道産スモークヒメマス
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
ハーブ鯖を使ったパスタ
サバの南蛮漬け
サバの香草焼
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
鯖と大根
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
鯖大根
北海道産スモーク鯖
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
鯖の王冠グラタン
レシピ01
サバの甘酢ソース炒め
サバのみょうがみそ
サバカレー
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
鯖のエスカベッシュ
サバの彩り竜田フライ
炙りしめ鯖
金華サバの南蛮漬け
トロ鯖のすき焼き風
金華塩サバのチャーハン
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
中華風焼きサバ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鯖の味噌煮
サバの時雨煮
サバとフカヒレのサーティー蒸し
金華鯖の香草焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
サバの竜田揚げ
鯖の竜田揚げ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
金華サバの甘酢和え
焼きサバサンド
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鯖梅しそのはさみ揚げ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
自家製炙り〆サバ
鯖のコンフィ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
真サバアヒージョ
塩サバと大葉のチャーハン
鯖と野菜の甘酢餡かけ
サバと豆腐の土鍋煮込み
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
黒酢しめ鯖の老虎菜
サバ120g × ブロッコリー200g
焼きサバのポテト寿司
焼きサバ寿司
金華サバの味噌幽庵焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
サバの彩り竜田フライ
さばの味噌煮
さばと旬菜の揚げ出し
サバの竜田揚げ バルサミコソース
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
鯖の味噌煮
サバのおろし煮
ハ－ブ鯖サンバ
サバ茶づけ
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
炙り鯖寿司
汐サバのみぞれ煮
サバの彩り竜田フライ
金華さば たたき
サバーグ
サバのコンフィ
金華サバのオイルサーディン
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
鯖の塩麴 炊き込みご飯
サバの彩り竜田フライ
宮城産金華さばのアヒージョ
ハーブ鯖のアヒージョ
鯖のけんちん包み焼
さばの棒寿司
〆サバのほうじ茶漬け
サバの麻婆あんかけ
鯖のマスタード揚げ
金華サバの赤酢漬
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
ハーブ鯖のファルス
ハーブ鯖のプッタネスロ
サバのトムヤムチーズドック
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
焼さばの南蛮漬け
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