塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
サバの香草焼
さばのみそ煮
サバの味噌煮
サバのトムヤムチーズドック
スーパー鯖チャンス
黒酢しめ鯖の老虎菜
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
自家製しめ鯖
〆サバのほうじ茶漬け
サヴァメシリゾット
金華サバの味噌幽庵焼き
鯖のスパイス唐揚げ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
真サバアヒージョ
金華鯖の燻製
焼き鯖の南蛮漬け
サバと豆腐の土鍋煮込み
サバーグ
ハーブ鯖のプッタネスロ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
サバ120g × ブロッコリー200g
ハーブ鯖のファルス
さばの味噌煮
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
ハーブ鯖のアヒージョ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
金華鯖の香草焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
鯖梅しそのはさみ揚げ
金華鯖の麹漬け焼き
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金華さば たたき
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
宮城産金華さばのアヒージョ
鯖棒寿司
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
サバのオランダ煮
鯖大根
鯖土佐酢和え
鯖と大根
さば味噌煮
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
サバのコンフィ
サバの彩り竜田フライ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
サバサンド
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鯖の南蛮漬け
サバの彩り竜田フライ
自家製炙り〆サバ
金華サバの南蛮漬け
塩サバと大葉のチャーハン
中華風焼きサバ
鯖の竜田揚げ
鯖のマスタード揚げ
汐サバのみぞれ煮
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
金華塩サバのチャーハン
鯖のペンネアラビアータ
サバのみょうがみそ
さばフライ
ハ－ブ鯖サンバ
サバの彩り竜田フライ
サバの南蛮漬け
金華サバの甘酢和え
北海道産スモークヒメマス
鯖のコンフィ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
さばと旬菜の揚げ出し
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
金華塩サバの味噌煮込み
炙り鯖寿司
焼きサバのポテト寿司
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
サバの彩り竜田フライ
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
北海道産スモーク鯖
揚げたて鯖の南蛮漬け
ハーブ鯖を使ったパスタ
サバの塩レモンパスタ
サバ明太
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
トロ鯖のすき焼き風
国産グリルレモンで作った〆鯖
焼さばの南蛮漬け
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
鯖の味噌チーズガレット
サバ茶づけ
鯖の竜田揚げ
鯖の塩麴 炊き込みご飯
金華さばたたき
鯖と野菜の甘酢餡かけ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
サバカレー
サバの甘酢ソース炒め
炙りしめ鯖
サバのおろし煮
サバとフカヒレのサーティー蒸し
さばのみそ煮
金華サバのオイルサーディン
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
さばの味噌煮
サバの彩り竜田フライ
サバのソテー トマトソース添え
焼きサバ寿司
サバの時雨煮
鯖のけんちん包み焼
さばの棒寿司
鯖の味噌煮
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
サバの竜田揚げ
鯖のエスカベッシュ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
サバの竜田揚げ バルサミコソース
炙り鯖寿司
金華サバの赤酢漬
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
鯖の王冠グラタン
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
サバのフライ バジルソースかけ
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
COPYRIGHT（C) SHUNSHOKUYOHO All Right Reserved.
