塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
サバ120g × ブロッコリー200g
真サバアヒージョ
鯖のスパイス唐揚げ
さばの味噌煮
金華鯖の燻製
ハーブ鯖のアヒージョ
焼きサバサンド
さばの味噌煮
サバのコンフィ
鯖棒寿司
鯖のペンネアラビアータ
金華サバの味噌幽庵焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
サバの時雨煮
サバの竜田揚げ バルサミコソース
金華塩サバのチャーハン
トロ鯖のすき焼き風
サバ明太
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ハーブ鯖のプッタネスロ
金華サバのオイルサーディン
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ハ－ブ鯖サンバ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サバカレー
サバの味噌煮
鯖梅しそのはさみ揚げ
炙り鯖寿司
宮城産金華さばのアヒージョ
鯖の王冠グラタン
サバ茶づけ
金華サバの赤酢漬
サバサンド
さばフライ
サバの塩レモンパスタ
鯖と大根
国産グリルレモンで作った〆鯖
焼さばの南蛮漬け
サバと豆腐の土鍋煮込み
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
揚げたて鯖の南蛮漬け
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
スーパー鯖チャンス
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
金華鯖の麹漬け焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
鯖のマスタード揚げ
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
さば味噌煮
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
サバーグ
さばの棒寿司
サバの彩り竜田フライ
サバの彩り竜田フライ
サバの彩り竜田フライ
鯖のけんちん包み焼
黒酢しめ鯖の老虎菜
鯖大根
サバの香草焼
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
自家製しめ鯖
鯖の南蛮漬け
炙りしめ鯖
鯖の風干し 和のチーズリゾット
サバのトムヤムチーズドック
さばのみそ煮
中華風焼きサバ
〆サバのほうじ茶漬け
金華サバの南蛮漬け
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
鯖の味噌煮
自家製炙り〆サバ
焼きサバ寿司
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
サバのオランダ煮
金華サバの甘酢和え
さばのみそ煮
北海道産スモークヒメマス
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
ハーブ鯖のファルス
サバの南蛮漬け
焼きサバのポテト寿司
サバのおろし煮
鯖の竜田揚げ
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
サバのフライ バジルソースかけ
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
サバの甘酢ソース炒め
鯖土佐酢和え
北海道産スモーク鯖
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
金華さばたたき
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
サバの彩り竜田フライ
サバのみょうがみそ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
金華さば たたき
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
鯖の味噌チーズガレット
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
鯖の塩麴 炊き込みご飯
鯖の味噌煮
サバの竜田揚げ
サバとフカヒレのサーティー蒸し
レシピ01
焼き鯖の南蛮漬け
金華鯖の香草焼き
サヴァメシリゾット
鯖の竜田揚げ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
炙り鯖寿司
サバの彩り竜田フライ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
サバのソテー トマトソース添え
さばと旬菜の揚げ出し
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
金華塩サバの味噌煮込み
鯖のエスカベッシュ
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