塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
金華サバの甘酢和え
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
サバの竜田揚げ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鯖のけんちん包み焼
金華サバのオイルサーディン
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
サバの香草焼
宮城産金華さばのアヒージョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鯖のマスタード揚げ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
サバの彩り竜田フライ
ハーブ鯖のアヒージョ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
鯖土佐酢和え
サバの竜田揚げ バルサミコソース
焼きサバ寿司
サバ明太
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
サバ120g × ブロッコリー200g
鯖の味噌煮
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
サバーグ
鯖大根
金華鯖の麹漬け焼き
黒酢しめ鯖の老虎菜
金華塩サバの味噌煮込み
鯖と野菜の甘酢餡かけ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
金華塩サバのチャーハン
サバのソテー トマトソース添え
金華サバの赤酢漬
揚げたて鯖の南蛮漬け
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
サバの彩り竜田フライ
さばと旬菜の揚げ出し
鯖のスパイス唐揚げ
サバの味噌煮
スーパー鯖チャンス
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
国産グリルレモンで作った〆鯖
塩サバと大葉のチャーハン
金華鯖の香草焼き
炙り鯖寿司
鯖の味噌チーズガレット
サバの麻婆あんかけ
焼きサバのポテト寿司
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
サバとフカヒレのサーティー蒸し
焼き鯖の南蛮漬け
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サバの彩り竜田フライ
鯖のコンフィ
鯖の竜田揚げ
サバ茶づけ
鯖の竜田揚げ
さばの棒寿司
鯖のペンネアラビアータ
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鯖棒寿司
金華鯖の燻製
サバの彩り竜田フライ
自家製炙り〆サバ
〆サバのほうじ茶漬け
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
サバと豆腐の土鍋煮込み
炙り鯖寿司
さば味噌煮
ハ－ブ鯖サンバ
金華さば たたき
トロ鯖のすき焼き風
サバのおろし煮
サバの甘酢ソース炒め
ハーブ鯖のプッタネスロ
サバのフライ バジルソースかけ
鯖の王冠グラタン
ハーブ鯖を使ったパスタ
金華サバの南蛮漬け
北海道産スモークヒメマス
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
サバのみょうがみそ
サバサンド
サバのオランダ煮
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
鯖の味噌煮
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
サバの彩り竜田フライ
鯖の南蛮漬け
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
金華サバの味噌幽庵焼き
鯖梅しそのはさみ揚げ
焼きサバサンド
さばの味噌煮
サバのトムヤムチーズドック
さばのみそ煮
中華風焼きサバ
サバのコンフィ
サバの時雨煮
真サバアヒージョ
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
焼さばの南蛮漬け
鯖のエスカベッシュ
サバカレー
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
金華さばたたき
鯖の塩麴 炊き込みご飯
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
汐サバのみぞれ煮
ハーブ鯖のファルス
さばのみそ煮
自家製しめ鯖
北海道産スモーク鯖
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
サバの南蛮漬け
鯖と大根
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
サバの塩レモンパスタ
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
さばの味噌煮
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
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