塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
さば味噌煮
サバの彩り竜田フライ
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
焼きサバ寿司
サヴァメシリゾット
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
さばのみそ煮
サバの彩り竜田フライ
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
北海道産スモークヒメマス
サバ120g × ブロッコリー200g
サバの竜田揚げ バルサミコソース
鯖土佐酢和え
サバのオランダ煮
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
焼さばの南蛮漬け
鯖梅しそのはさみ揚げ
国産グリルレモンで作った〆鯖
揚げたて鯖の南蛮漬け
鯖のエスカベッシュ
鯖の竜田揚げ
ハーブ鯖のファルス
鯖の風干し 和のチーズリゾット
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
サバの時雨煮
黒酢しめ鯖の老虎菜
さばフライ
炙り鯖寿司
サバのソテー トマトソース添え
サバの彩り竜田フライ
ハーブ鯖のプッタネスロ
サバの彩り竜田フライ
金華鯖の燻製
金華さば たたき
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
金華サバの味噌幽庵焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
自家製しめ鯖
サバカレー
金華塩サバのチャーハン
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
鯖のマスタード揚げ
金華サバの赤酢漬
サバとフカヒレのサーティー蒸し
金華サバのオイルサーディン
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
スーパー鯖チャンス
鯖の王冠グラタン
金華鯖の香草焼き
〆サバのほうじ茶漬け
サバのフライ バジルソースかけ
塩サバと大葉のチャーハン
ハーブ鯖のアヒージョ
さばと旬菜の揚げ出し
鯖のコンフィ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
さばのみそ煮
金華塩サバの味噌煮込み
鯖の味噌煮
サバの彩り竜田フライ
サバの甘酢ソース炒め
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
サバと豆腐の土鍋煮込み
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
金華サバの南蛮漬け
サバのおろし煮
汐サバのみぞれ煮
サバサンド
焼きサバのポテト寿司
さばの味噌煮
真サバアヒージョ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
ハーブ鯖を使ったパスタ
宮城産金華さばのアヒージョ
鯖大根
鯖と大根
さばの味噌煮
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
サバのみょうがみそ
金華さばたたき
鯖のけんちん包み焼
鯖の味噌煮
サバの南蛮漬け
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
金華鯖の麹漬け焼き
サバの香草焼
トロ鯖のすき焼き風
鯖と野菜の甘酢餡かけ
サバの竜田揚げ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
自家製炙り〆サバ
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
サバの味噌煮
サバのコンフィ
ハ－ブ鯖サンバ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
サバ明太
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鯖のスパイス唐揚げ
鯖の塩麴 炊き込みご飯
サバーグ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
中華風焼きサバ
鯖の竜田揚げ
サバの塩レモンパスタ
炙り鯖寿司
鯖の味噌チーズガレット
サバ茶づけ
金華サバの甘酢和え
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
焼きサバサンド
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
炙りしめ鯖
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
鯖の南蛮漬け
焼き鯖の南蛮漬け
鯖のペンネアラビアータ
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