塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
ハーブ鯖のアヒージョ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
鯖と大根
鯖大根
鯖の味噌煮
ハ－ブ鯖サンバ
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
サバの麻婆あんかけ
塩サバと大葉のチャーハン
サバの南蛮漬け
汐サバのみぞれ煮
金華鯖の燻製
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鯖の風干し 和のチーズリゾット
サバと豆腐の土鍋煮込み
スーパー鯖チャンス
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
炙りしめ鯖
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
鯖の塩麴 炊き込みご飯
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
炙り鯖寿司
サバの塩レモンパスタ
ハーブ鯖のプッタネスロ
サバのおろし煮
サバのコンフィ
自家製しめ鯖
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鯖と野菜の甘酢餡かけ
さばと旬菜の揚げ出し
サバのオランダ煮
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
サバ茶づけ
トロ鯖のすき焼き風
さばの棒寿司
自家製炙り〆サバ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
焼き鯖の南蛮漬け
ハーブ鯖を使ったパスタ
鯖のコンフィ
鯖のスパイス唐揚げ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
鯖の味噌チーズガレット
金華サバのオイルサーディン
サバの甘酢ソース炒め
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
宮城産金華さばのアヒージョ
サバサンド
サバーグ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サバの味噌煮
鯖のペンネアラビアータ
中華風焼きサバ
鯖のマスタード揚げ
金華塩サバの味噌煮込み
金華さばたたき
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鯖棒寿司
サバの彩り竜田フライ
さば味噌煮
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
焼きサバサンド
鯖のエスカベッシュ
サバの彩り竜田フライ
炙り鯖寿司
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
国産グリルレモンで作った〆鯖
鯖のけんちん包み焼
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
サバの彩り竜田フライ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
揚げたて鯖の南蛮漬け
鯖の南蛮漬け
サバのトムヤムチーズドック
金華サバの甘酢和え
レシピ01
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
さばフライ
金華サバの味噌幽庵焼き
サバカレー
サバ明太
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
鯖の王冠グラタン
サバの香草焼
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
北海道産スモーク鯖
真サバアヒージョ
金華塩サバのチャーハン
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鯖土佐酢和え
さばのみそ煮
さばの味噌煮
金華鯖の香草焼き
焼きサバのポテト寿司
鯖の味噌煮
北海道産スモークヒメマス
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
サバの彩り竜田フライ
さばのみそ煮
ハーブ鯖のファルス
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
サバ120g × ブロッコリー200g
さばの味噌煮
サバのソテー トマトソース添え
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
サバの彩り竜田フライ
サバの時雨煮
鯖梅しそのはさみ揚げ
鯖の竜田揚げ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
サバのみょうがみそ
サバの竜田揚げ バルサミコソース
金華鯖の麹漬け焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
サヴァメシリゾット
サバとフカヒレのサーティー蒸し
金華サバの南蛮漬け
金華さば たたき
サバの竜田揚げ
鯖の竜田揚げ
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