塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
焼き鯖の南蛮漬け
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
真サバアヒージョ
さばの棒寿司
サバ120g × ブロッコリー200g
鯖のペンネアラビアータ
サバの麻婆あんかけ
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
さばの味噌煮
さばの味噌煮
鯖土佐酢和え
鯖の南蛮漬け
サバの香草焼
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ハーブ鯖のアヒージョ
サバの甘酢ソース炒め
塩サバと大葉のチャーハン
金華さば たたき
サヴァメシリゾット
金華塩サバのチャーハン
ハーブ鯖を使ったパスタ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
スーパー鯖チャンス
焼きサバサンド
自家製しめ鯖
汐サバのみぞれ煮
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
鯖のスパイス唐揚げ
サバの竜田揚げ バルサミコソース
中華風焼きサバ
焼さばの南蛮漬け
金華鯖の香草焼き
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鯖の味噌煮
鯖のけんちん包み焼
黒酢しめ鯖の老虎菜
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
サバのソテー トマトソース添え
ハ－ブ鯖サンバ
鯖の王冠グラタン
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
サバのオランダ煮
金華サバの味噌幽庵焼き
さばのみそ煮
焼きサバのポテト寿司
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
鯖大根
サバの南蛮漬け
鯖のマスタード揚げ
トロ鯖のすき焼き風
金華塩サバの味噌煮込み
サバ明太
鯖の風干し 和のチーズリゾット
北海道産スモーク鯖
サバのみょうがみそ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
さばと旬菜の揚げ出し
ハーブ鯖のプッタネスロ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サバサンド
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
サバのコンフィ
さばのみそ煮
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
宮城産金華さばのアヒージョ
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
国産グリルレモンで作った〆鯖
サバのトムヤムチーズドック
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
揚げたて鯖の南蛮漬け
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
金華サバのオイルサーディン
サバの塩レモンパスタ
サバの彩り竜田フライ
ハーブ鯖のファルス
鯖のエスカベッシュ
鯖の竜田揚げ
炙り鯖寿司
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
金華鯖の麹漬け焼き
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
金華さばたたき
サバと豆腐の土鍋煮込み
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
サバとフカヒレのサーティー蒸し
金華サバの甘酢和え
鯖と野菜の甘酢餡かけ
サバの時雨煮
サバの彩り竜田フライ
鯖と大根
鯖のコンフィ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
金華鯖の燻製
サバカレー
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
鯖棒寿司
サバの彩り竜田フライ
金華サバの南蛮漬け
サバの彩り竜田フライ
さばフライ
サバの竜田揚げ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
サバのフライ バジルソースかけ
金華サバの赤酢漬
サバ茶づけ
炙り鯖寿司
鯖の竜田揚げ
鯖の味噌チーズガレット
北海道産スモークヒメマス
サバのおろし煮
焼きサバ寿司
鯖の塩麴 炊き込みご飯
〆サバのほうじ茶漬け
鯖の味噌煮
サバーグ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
さば味噌煮
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