塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
サバの麻婆あんかけ
ハ－ブ鯖サンバ
鯖棒寿司
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
〆サバのほうじ茶漬け
炙り鯖寿司
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
鯖と野菜の甘酢餡かけ
金華鯖の麹漬け焼き
鯖のペンネアラビアータ
鯖梅しそのはさみ揚げ
ハーブ鯖を使ったパスタ
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
さばの棒寿司
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
サバのトムヤムチーズドック
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鯖のスパイス唐揚げ
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
サバ茶づけ
鯖と大根
サバ120g × ブロッコリー200g
自家製炙り〆サバ
炙り鯖寿司
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鯖のけんちん包み焼
鯖の味噌煮
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
焼きサバ寿司
金華鯖の燻製
トロ鯖のすき焼き風
金華サバの甘酢和え
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
サバカレー
サバの竜田揚げ
ハーブ鯖のアヒージョ
揚げたて鯖の南蛮漬け
さばと旬菜の揚げ出し
宮城産金華さばのアヒージョ
鯖の竜田揚げ
鯖の味噌煮
塩サバと大葉のチャーハン
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
鯖の味噌チーズガレット
汐サバのみぞれ煮
さばの味噌煮
さば味噌煮
サバの彩り竜田フライ
サバのみょうがみそ
黒酢しめ鯖の老虎菜
金華さば たたき
さばフライ
鯖の王冠グラタン
鯖のコンフィ
金華さばたたき
さばのみそ煮
金華サバの赤酢漬
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
焼き鯖の南蛮漬け
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
焼さばの南蛮漬け
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
真サバアヒージョ
北海道産スモークヒメマス
鯖の竜田揚げ
さばの味噌煮
北海道産スモーク鯖
サバの竜田揚げ バルサミコソース
金華サバのオイルサーディン
ハーブ鯖のプッタネスロ
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
サバとフカヒレのサーティー蒸し
金華サバの味噌幽庵焼き
サバの彩り竜田フライ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
焼きサバのポテト寿司
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
サバの南蛮漬け
国産グリルレモンで作った〆鯖
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ハーブ鯖のファルス
サバサンド
さばのみそ煮
サバ明太
焼きサバサンド
サバーグ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
自家製しめ鯖
サバの彩り竜田フライ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
金華鯖の香草焼き
スーパー鯖チャンス
サバの時雨煮
サバのコンフィ
金華塩サバのチャーハン
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
金華サバの南蛮漬け
サバの塩レモンパスタ
サバの彩り竜田フライ
中華風焼きサバ
鯖のエスカベッシュ
サバの味噌煮
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
サバのおろし煮
鯖大根
サバのソテー トマトソース添え
鯖の塩麴 炊き込みご飯
鯖土佐酢和え
鯖のマスタード揚げ
サバの甘酢ソース炒め
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
サバと豆腐の土鍋煮込み
炙りしめ鯖
鯖の南蛮漬け
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
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