塩焼きやみそ煮など、サバは食卓にあがることも多い魚です。一般流通しているのはマサバ、ゴマサバ、西洋サバの3種類。中でもマサバは回遊魚のため旬が長いのが特徴。旬の時期は7月～2月で、産地は季節ごとに変わり、夏は北海道、その後八戸、福井県、三陸沖や銚子と南下していき、福岡県・長崎県になると2月頃に旬を迎えます。新鮮なサバを選ぶポイントは、目玉がみずみずしく、中の眼球が澄んでいるものを選ぶことです。身にはEPAやDHA、ビタミンDを豊富に含んでいます。
ハーブ鯖のアヒージョ
さばのみそ煮
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
サバ明太
スーパー鯖チャンス
鯖のスパイス唐揚げ
サバの味噌煮
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
鯖と野菜の甘酢餡かけ
金華サバの赤酢漬
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
鯖の塩麴 炊き込みご飯
鯖の味噌煮
〆サバのほうじ茶漬け
ハーブ鯖のファルス
さばのみそ煮
サバの時雨煮
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
サバの南蛮漬け
自家製炙り〆サバ
鯖棒寿司
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
金華鯖の香草焼き
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
サバのオランダ煮
鯖のけんちん包み焼
さばの味噌煮
金華さばたたき
サヴァメシリゾット
サバ120g × ブロッコリー200g
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
サバの竜田揚げ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
鯖のエスカベッシュ
焼きサバのポテト寿司
国産グリルレモンで作った〆鯖
北海道産スモーク鯖
サバの彩り竜田フライ
北海道産スモークヒメマス
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
さばフライ
サバの彩り竜田フライ
金華鯖の麹漬け焼き
鯖の味噌煮
さばの味噌煮
焼きサバサンド
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
ハーブ鯖を使ったパスタ
炙り鯖寿司
塩サバと大葉のチャーハン
焼さばの南蛮漬け
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
サバのソテー トマトソース添え
さば味噌煮
サバの彩り竜田フライ
鯖の竜田揚げ
サバの彩り竜田フライ
サバの甘酢ソース炒め
サバーグ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
サバのみょうがみそ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
鯖梅しそのはさみ揚げ
鯖の王冠グラタン
鯖のマスタード揚げ
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
さばと旬菜の揚げ出し
サバのトムヤムチーズドック
黒酢しめ鯖の老虎菜
鯖の竜田揚げ
金華サバの甘酢和え
焼き鯖の南蛮漬け
金華サバの南蛮漬け
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
汐サバのみぞれ煮
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
炙り鯖寿司
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サバカレー
トロ鯖のすき焼き風
ハーブ鯖のプッタネスロ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
サバの香草焼
さばの棒寿司
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
サバの彩り竜田フライ
サバの麻婆あんかけ
金華塩サバの味噌煮込み
揚げたて鯖の南蛮漬け
鯖のペンネアラビアータ
鯖のコンフィ
ハ－ブ鯖サンバ
自家製しめ鯖
鯖の南蛮漬け
サバ茶づけ
宮城産金華さばのアヒージョ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
レシピ01
金華鯖の燻製
真サバアヒージョ
サバのコンフィ
サバのおろし煮
金華さば たたき
金華サバのオイルサーディン
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
中華風焼きサバ
焼きサバ寿司
鯖の味噌チーズガレット
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
炙りしめ鯖
鯖の風干し 和のチーズリゾット
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
サバの塩レモンパスタ
金華塩サバのチャーハン
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鯖大根
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
サバの竜田揚げ バルサミコソース
サバとフカヒレのサーティー蒸し
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