磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエのオーブン焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのガーリックバター焼
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエのお造り
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエの壺焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエのアヒージョ
サザエ利休焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの串焼
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのポン酢和え
サザエの壺焼きピルピル
サザエのつぼ煮
サザエの煮付け
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエの酒蒸し
サザエの塩ゆで姫酢
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの洋風田楽
さざえ酢味噌和え
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
特大サザエと青海苔の煮浸し
さざえ壺焼き
サザエ 山葵和え
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サザエの肝バター
サザエのなめろう
活サザエの酒蒸し
サザエと木の子のアヒージョ
さざえのアヒージョ
サザエのガーリックバターソテー
サザエカレー
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエの磯マヨバケット
サザエのつぼ焼き
サザエの壺焼き
サザエのかき揚げ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエの薬味ソース掛け
さざえの壺焼き
サザエのガーリックバター焼き
サザエとサムライネギのアヒージョ
さざえの漬け茶づけ
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
さざえ唐墨チーズ焼き
さざえのうま煮
さざえ肝味噌焼
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
コルベンイムチム
サザエの青さのり天
サザエの肝煮ペースト
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのクリームコロッケサンド
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエのつぼ焼き
サザエのバジルクリームパスタ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエ壺煮
サザエのタリアラッレ
サザエのなめろう
サザエの壺焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエの春
サザエのアヒージョ
サザエのガーリックバター焼き
サザエの卵とじ丼
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエのお刺身
サザエの壺シチュー
新鮮サザエのスパゲティー
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
さざえのガーリックバター焼き
サザエの炊き込みご飯
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのクロケット
サザエバター焼き
サザエの塩焼きそば
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのしょうゆ麹和え
サザエのピクルス
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