磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
さざえ肝味噌焼
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
活サザエの酒蒸し
サザエの塩ゆで姫酢
サザエのなめろう
新鮮サザエのスパゲティー
サザエバター焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
さざえの壺焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのお造り
さざえ壺焼き
サザエのつぼ煮
サザエとサムライネギのアヒージョ
特大サザエと青海苔の煮浸し
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのつぼ焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエの壺焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエのピクルス
サザエの壺焼きピルピル
サザエのガーリックバター焼き
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのお刺身
サザエの磯マヨバケット
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
さざえのアヒージョ
コルベンイムチム
サザエのかき揚げ
サザエの串焼
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエの塩焼きそば
サザエ壺煮
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
さざえ酢味噌和え
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのアヒージョ
サザエの卵とじ丼
サザエのアヒージョ
さざえのうま煮
さざえの漬け茶づけ
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエの青さのり天
サザエの炊き込みご飯
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエの洋風田楽
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエの壺焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのクロケット
サザエの薬味ソース掛け
サザエのガーリックバター焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのガーリックバター焼
サザエ利休焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのポン酢和え
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエのバジルクリームパスタ
サザエと木の子のアヒージョ
サザエの肝煮ペースト
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエのガーリックバターソテー
サザエカレー
サザエの肝バター
サザエのクリームコロッケサンド
サザエのつぼ焼き
サザエ 山葵和え
さざえのガーリックバター焼き
サザエの壺焼き
サザエのオーブン焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのなめろう
サザエの酒蒸し
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サザエのタリアラッレ
サザエのしょうゆ麹和え
サザエの春
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