磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエカレー
サザエのガーリックバター焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエの酒蒸し
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエの肝煮ペースト
サザエのクロケット
サザエのつぼ焼き
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
活サザエの酒蒸し
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのポン酢和え
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのピクルス
サザエのアヒージョ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの壺焼き
サザエのガーリックバター焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのアヒージョ
さざえの壺焼き
サザエの壺焼きピルピル
サザエバター焼き
サザエのなめろう
サザエの壺焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエの炊き込みご飯
サザエのガーリックバター焼
サザエの春
サザエの塩焼きそば
さざえのアヒージョ
サザエの塩ゆで姫酢
さざえのうま煮
さざえ肝味噌焼
サザエの串焼
サザエの卵とじ丼
サザエのなめろう
さざえ壺焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのタリアラッレ
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
さざえのガーリックバター焼き
コルベンイムチム
サザエのお造り
サザエの洋風田楽
さざえ唐墨チーズ焼き
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのガーリックバターソテー
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエの煮付け
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエのお刺身
サザエのつぼ煮
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエのバジルクリームパスタ
サザエの磯マヨバケット
新鮮サザエのスパゲティー
サザエの壺焼き
サザエの薬味ソース掛け
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのつぼ焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエ 山葵和え
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエの肝バター
サザエのクリームコロッケサンド
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエのオーブン焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
さざえの漬け茶づけ
サザエの青さのり天
サザエのしょうゆ麹和え
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエの壺シチュー
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのスパイシーバター焼き
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエ壺煮
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエ利休焼き
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエのかき揚げ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエと木の子のアヒージョ
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