磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエのバジルクリームパスタ
サザエのタリアラッレ
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのポン酢和え
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエの串焼
サザエのアヒージョ
サザエの炊き込みご飯
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエのクリームコロッケサンド
サザエの壺シチュー
サザエのガーリックオイスター炒め
さざえのアヒージョ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのつぼ焼き
サザエの卵とじ丼
サザエの磯マヨバケット
サザエの塩ゆで姫酢
さざえのガーリックバター焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエのしょうゆ麹和え
サザエのピクルス
サザエの壺焼き
サザエのお刺身
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエの煮付け
さざえの漬け茶づけ
活サザエの酒蒸し
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのつぼ焼き
サザエのオーブン焼き
サザエのガーリックバター焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエの青さのり天
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの肝バター
さざえの壺焼き
サザエのガーリックバターソテー
サザエ壺煮
サザエの壺焼き
サザエの洋風田楽
サザエの塩焼きそば
新鮮サザエのスパゲティー
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのアヒージョ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのなめろう
サザエ 山葵和え
サザエのなめろう
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエの酒蒸し
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
さざえ肝味噌焼
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サザエの薬味ソース掛け
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエの肝煮ペースト
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエの壺焼きピルピル
サザエのガーリックバター焼き
サザエバター焼き
サザエの春
サザエ利休焼き
サザエのガーリックバター焼
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
さざえ酢味噌和え
さざえのうま煮
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエカレー
さざえ壺焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエのつぼ煮
サザエのクロケット
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
コルベンイムチム
サザエの壺焼き
サザエのかき揚げ
サザエと木の子のアヒージョ
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのお造り
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