磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
さざえ肝味噌焼
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエのピクルス
栄螺真丈小鍋仕立て
さざえの壺焼き
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのガーリックバター焼
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエの壺焼きピルピル
サザエのなめろう
サザエのアヒージョ
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエの肝バター
サザエのクリームコロッケサンド
サザエの薬味ソース掛け
サザエの磯マヨバケット
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのガーリックバター焼き
サザエのなめろう
さざえ壺焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエのつぼ焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのお刺身
サザエの肝煮ペースト
サザエのお造り
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのバジルクリームパスタ
サザエのアヒージョ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエのタリアラッレ
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエの煮付け
サザエの塩焼きそば
サザエのかき揚げ
サザエのスパイシーバター焼き
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエの洋風田楽
サザエの炊き込みご飯
さざえのアヒージョ
サザエのガーリックバターソテー
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエの壺焼き
活サザエの酒蒸し
さざえ酢味噌和え
サザエ 山葵和え
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのつぼ煮
サザエカレー
サザエの酒蒸し
サザエの壺焼き
サザエのガーリックバター焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエのポン酢和え
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエのオーブン焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエのつぼ焼き
さざえのうま煮
新鮮サザエのスパゲティー
サザエの壺シチュー
さざえのガーリックバター焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエの卵とじ丼
サザエの春
サザエの青さのり天
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのしょうゆ麹和え
サザエのクロケット
サザエ利休焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの塩ゆで姫酢
コルベンイムチム
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエ壺煮
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエバター焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエの串焼
サザエの壺焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
さざえの漬け茶づけ
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