磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエの壺焼き
さざえ壺焼き
サザエの壺焼きピルピル
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエのお造り
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの塩ゆで姫酢
サザエカレー
サザエの炊き込みご飯
さざえのガーリックバター焼き
サザエのガーリックバター焼
サザエ利休焼き
サザエのアヒージョ
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
サザエの薬味ソース掛け
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの壺シチュー
サザエの塩焼きそば
サザエの煮付け
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
コルベンイムチム
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエの壺焼き
サザエのバジルクリームパスタ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエと木の子のアヒージョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの磯マヨバケット
さざえ酢味噌和え
活サザエの酒蒸し
サザエの串焼
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエのガーリックバター焼き
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエのかき揚げ
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
さざえの壺焼き
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエの卵とじ丼
サザエのつぼ焼き
サザエの洋風田楽
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの青さのり天
サザエのお刺身
さざえのアヒージョ
サザエバター焼き
サザエのアヒージョ
サザエのなめろう
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエ壺煮
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエの肝バター
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエのピクルス
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのつぼ焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエの肝煮ペースト
サザエのガーリックバターソテー
サザエのポン酢和え
サザエのスパイシーバター焼き
新鮮サザエのスパゲティー
サザエのつぼ煮
サザエのクロケット
サザエのオーブン焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
さざえの漬け茶づけ
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエの春
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエ 山葵和え
栄螺真丈小鍋仕立て
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのクリームコロッケサンド
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエの酒蒸し
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエのなめろう
サザエのしょうゆ麹和え
サザエの壺焼き
サザエのタリアラッレ
さざえのうま煮
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