磯の香りとコリコリした食感が美味しいサザエ。北海道から九州にかけて広く分布し、日本海、太平洋側のどちらでも獲れますが、日照時間の長い太平洋側のほうが大きく育ちます。サザエの産卵期は初夏から夏にかけて。そのため、最も栄養を蓄え身が充実する産卵前の春から夏が旬です。脂質が少なく、良質なたんぱく質をたくさん含み、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取できます。貝類特有の旨み成分であるコハク酸はアワビの約2倍と豊富です。
サザエの串焼
サザエと木の子のアヒージョ
さざえ壺焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サザエのお造り
サザエのなめろう
活サザエの酒蒸し
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのかき揚げ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
さざえの壺焼き
サザエの壺焼き
サザエの壺シチュー
サザエの塩ゆで姫酢
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
さざえのうま煮
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエの春
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエのタリアラッレ
サザエのしょうゆ麹和え
サザエのオーブン焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
さざえのガーリックバター焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエの壺焼き
さざえの漬け茶づけ
さざえ肝味噌焼
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのピクルス
サザエのバジルクリームパスタ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエの塩焼きそば
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのガーリックバター焼き
サザエの煮付け
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サザエのなめろう
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエの薬味ソース掛け
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエの壺焼きピルピル
新鮮サザエのスパゲティー
サザエのガーリックバター焼
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエとセロリのライムセビーチェ
サザエの肝バター
サザエのクリームコロッケサンド
サザエのつぼ焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
さざえのアヒージョ
サザエの洋風田楽
サザエのつぼ煮
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエバター焼き
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエ壺煮
サザエの肝煮ペースト
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエ利休焼き
サザエのガーリックオイスター炒め
サザエのガーリックバター焼き
サザエの肝バターソース パスタ風
サザエの卵とじ丼
サザエ 山葵和え
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの壺焼き
サザエのつぼ焼き
サザエのクロケット
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエの青さのり天
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのアヒージョ
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
サザエのスパイシーバター焼き
サザエの磯マヨバケット
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのポン酢和え
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのアヒージョ
サザエカレー
サザエのガーリックバターソテー
サザエのお刺身
さざえ酢味噌和え
コルベンイムチム
サザエの炊き込みご飯
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